食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)foodnavigator網(wǎng)站消息,印度《食品安全與標準法案》2006在推遲5年后將于今年8月5日正式生效,在該法案的框架下該國將成立印度食品安全與標準局(FSSAI),該局有權處理國內(nèi)所有的食品安全問題。
印度食品安全與標準局專家組將負責制定標準以及監(jiān)管食品的生產(chǎn)、加工、配送、銷售以及進口環(huán)節(jié),以確保食品健康、安全。
印度國家農(nóng)業(yè)和食品分析和研究所(NAFARI)主任歐斯韋爾表示,印度食品安全與標準局將有能力更為迅速地查明食品污染的源頭,因此它將更妥當?shù)靥幚硎称肺廴臼录?/p>
歐斯韋爾還表示,將要求農(nóng)民實行"良好農(nóng)業(yè)實踐規(guī)范",以防止食品加工廠的原料遭受污染,該法案還將要求食品加工廠以及供應商確保農(nóng)產(chǎn)品的質量,遵守食品在加工、貯藏、供應、采購過程中的標準要求。