食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)法新社報(bào)道，7月26日德國國家疾病控制中心羅伯特·科赫研究所宣布，腸出血性大腸桿菌疫情的最后一位感染者出現(xiàn)于3周前，其病程超出了大腸桿菌感染的潛伏期，而且從3周以前開始該研究所再也沒有收到其它的感染報(bào)告，因此羅伯特·科赫研究所認(rèn)為此次大腸桿菌疫情已結(jié)束。

    與此同時(shí)，羅伯特·科赫研究所還表示，還將繼續(xù)對疫情致命菌株進(jìn)行監(jiān)控，此菌株已造成52人死亡，其中有50人死于德國，另外兩人死于其它國家，此次疫情導(dǎo)致4000多人患病。

    此次疫情在五月底達(dá)到高峰期。

    起初德國當(dāng)局錯(cuò)誤地認(rèn)為西班牙黃瓜是此次疫情的"元兇",德國的錯(cuò)誤判斷嚴(yán)重打擊了正處蔬菜大量收獲季節(jié)的西班牙農(nóng)業(yè)，而且使得兩國關(guān)系變得緊張起來。

    之后歐盟食品安全局在對疫情進(jìn)行調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，埃及出口至德國的葫蘆巴種子可能是此次疫情的源頭，此批種子之后經(jīng)德國被銷往其它國家，鑒于此7月歐盟食品安全局對所有進(jìn)口自埃及的種子與豆類實(shí)施了暫時(shí)性進(jìn)口禁令。埃及葫蘆巴種子被用于培植制作沙拉的芽菜，大部分受害者在發(fā)病前均食用了此種芽菜。

    原文鏈接： <http://news.yahoo.com/deadly-german-e-coli-outbreak-over-authorities-174120186.html>