食品伙伴網(wǎng)訊 2011年2月1日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局建議對(duì)花生過敏者勿食用進(jìn)口自中國的酥魚和酥海鮮產(chǎn)品，原因是，這些產(chǎn)品含有花生過敏原，但是未被標(biāo)注。

澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局首席執(zhí)行官Steve McCutcheon表示，已經(jīng)出現(xiàn)了六起因食用酥魚和酥海鮮產(chǎn)品而過敏的報(bào)告。然而，該產(chǎn)品不會(huì)對(duì)非花生過敏者產(chǎn)生影響。

2011年的1月期間，六款相關(guān)的產(chǎn)品被召回，被召回產(chǎn)品的信息如下：

Coles Frozen Crumbed Lemon Flavoured Fish Fillets,于2011年1月5日被召回。

Woolworths Home 牌的檸檬味冷凍酥魚產(chǎn)品，在澳大利亞新南威爾士州、首都地區(qū)、和昆士蘭州有售，于2011年1月17日被召回。

3款冷凍酥海鮮產(chǎn)品，由I&J公司分銷至全國的配送中心，之后被銷往Woolworths/SafewayColes, Bi-Lo, Metcash and IGA, Pick'n'Pay （僅限昆士蘭州） and Franklins （僅限新南威爾士州）等主要的商場，于2011年1月25日被召回。

Coles Crumbed Black Oreodory Fillets in Light Crispy Breadcrumbs產(chǎn)品，于2011年1月29被召回。

花生過敏原的源頭可追溯至中國的大豆粉制造商。澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局提議，由于已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了污染問題，銷售商沒必要再使用相關(guān)制造商的大豆粉。

澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局正同零售商、制造商、進(jìn)口商、以及海外食品監(jiān)管者密切合作，共同審查是否有其它的產(chǎn)品受影響。然而，目前為止，尚未發(fā)現(xiàn)任何其它的產(chǎn)品受到污染。

原文鏈接：<http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/newsroom/mediareleases/mediareleases2011/1211peanutcontaminat5049.cfm>。