加拿大臨時(shí)許可用纖維素酶和木聚糖酶生產(chǎn)面包、面粉、全麥粉及非標(biāo)準(zhǔn)面包產(chǎn)品

    加拿大衛(wèi)生部收到一項(xiàng)建議，要求準(zhǔn)許按符合良好制造規(guī)范最高使用標(biāo)準(zhǔn)，用轉(zhuǎn)基因里氏木霉（Trichoderma reesei） RI-P37及里氏木霉A83派生纖維素酶和木聚糖酶來生產(chǎn)面包、面粉、全麥粉及非標(biāo)準(zhǔn)面包產(chǎn)品。

    可用數(shù)據(jù)評估支持按符合良好制造規(guī)范的最高使用標(biāo)準(zhǔn)，用里氏木霉A83派生纖維素酶和木聚糖酶生產(chǎn)面包、面粉、全麥粉及非標(biāo)準(zhǔn)面包產(chǎn)品的安全有效性。因此，加拿大衛(wèi)生部擬建議修改法規(guī)，準(zhǔn)許按符合良好制造規(guī)范的最高使用標(biāo)準(zhǔn)，用里氏木霉A83派生纖維素酶和木聚糖酶生產(chǎn)面包、面粉、全麥粉及非標(biāo)準(zhǔn)面包產(chǎn)品。作為提高監(jiān)管系統(tǒng)應(yīng)答能力的手段之一，在履行法規(guī)修改管理程序的同時(shí)，特發(fā)布臨時(shí)營銷許可，準(zhǔn)許按符合良好制造規(guī)范的最高使用標(biāo)準(zhǔn)，直接用里氏木霉A83派生纖維素酶和木聚糖酶生產(chǎn)面包、面粉、全麥粉及非標(biāo)準(zhǔn)面包產(chǎn)品。本擬定協(xié)調(diào)修改案可作為準(zhǔn)許銷售用里氏木霉A83派生纖維素酶和木聚糖酶制造上述食品的啟動措施。

    本修改案有安全評估的支持，對經(jīng)濟(jì)和環(huán)境影響不大。因此，該法規(guī)修改案直接獲得最終批準(zhǔn)并公布于加拿大官方公報(bào)第II部分。