2010年2月22日,歐盟食品安全局發(fā)布消息稱(chēng),已經(jīng)成立科技協(xié)作工作組(ESCO),專(zhuān)門(mén)收集和分析那些能夠接觸到食品的非塑性材料的安全性信息。
最近幾年的研究發(fā)現(xiàn)許多非塑性食品接觸材料(例如墨水和粘合劑)能夠遷移到食品中。雖然歐盟法規(guī)中規(guī)定所有能夠接觸到食品的材料必須是安全的,然而和塑性材料不同,許多非塑性食品接觸材料不受歐盟層面法規(guī)的限制。
科技協(xié)作工作組是依據(jù)歐盟食品安全局咨詢(xún)論壇的討論成立的,集合了各國(guó)食品安全機(jī)構(gòu)的代表。工作組由歐盟各成員國(guó)中從事食品接觸材料的立法和安全性評(píng)估的專(zhuān)家以及歐盟食品安全局相關(guān)專(zhuān)家組中致力于這方面研究工作的成員組成。2010年2月17日,科技協(xié)作工作組在歐盟食品安全局總部帕爾馬召開(kāi)了第一次會(huì)議。
科技協(xié)作工作組將收集歐盟各成員國(guó)中關(guān)于應(yīng)用于非塑性食品接觸材料的物質(zhì)評(píng)估的信息和專(zhuān)家意見(jiàn)。同時(shí),工作組還將研究進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的不同方法之間的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),為以后的安全性評(píng)估制定標(biāo)準(zhǔn),并提出一些后續(xù)的行動(dòng)建議。