2010年2月4日,據(jù)NUTRAINGREDIENTS網(wǎng)站消息,德國衛(wèi)生局公布了一份長達(dá)14頁有關(guān)警告過度使用一種目前在飲料市場增長最快的飲料--能量飲料的聲明。
德國聯(lián)邦風(fēng)險評估所(BFR)稱,雖然消費者只要能采納能量飲料制造商的每日推薦攝入量,那么就不會存在任何內(nèi)在安全問題,但事實上,由于消費者不能遵循每日攝入量建議,導(dǎo)致消費者產(chǎn)生過量攝入行為,違背了制造商的意圖,因此這也是能量飲料被認(rèn)為不安全產(chǎn)品,要求從市場上撤退的原因。
在BFR強調(diào),能量飲料提供的精力其實來自綜合興奮劑,例如咖啡因以及牛磺酸等,另外還包括能增進健康及體能的巴西可可、綠茶、機糖等成分。能量飲料絕對能讓人亢奮,通常被當(dāng)成派對飲料。事實上年輕人在酒吧消費的能量飲料經(jīng)常是25-75毫升的每份能量飲料可含有50-200毫克的咖啡因和200-1000毫克的牛磺酸,該種環(huán)境下,產(chǎn)品建議攝入量很可能被忽略。
聲明稱,雖然能量飲料已經(jīng)使用標(biāo)簽警告兒童、孕婦、咖啡因過敏者嚴(yán)禁使用該產(chǎn)品,但是聲明指出,能量飲料的禁令仍然不可阻擋。另外一些聲明則警告哺乳期女性、糖尿病患者以及其他高血壓和心血管疾病患者不能消費該產(chǎn)品。