依據(jù)歐盟委員會(huì)(EC) No 1924/2006法規(guī)第14節(jié)Töpfer GmbH公司通過(guò)德國(guó)主管當(dāng)局請(qǐng)求歐盟食品安全局膳食、營(yíng)養(yǎng)與過(guò)敏源科學(xué)專家組(NDA Panel)發(fā)布一份關(guān)于證實(shí)雙歧桿菌組合效應(yīng)(Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum)與減少腸道潛在病原微生物之間關(guān)系的科學(xué)意見(jiàn)。
所宣稱的健康效應(yīng)是:在大腸中建立一個(gè)天然的、雙歧桿菌為優(yōu)勢(shì)菌群的有益環(huán)境,抑制有害微生物,從而促進(jìn)人體健康。其目標(biāo)人群定位于36個(gè)月以下的嬰兒和兒童。專家組認(rèn)為降低腸道內(nèi)的潛在病原微生物應(yīng)該是有利于人體健康的。
申請(qǐng)者提供了與這個(gè)健康聲明相關(guān)的總共34份出版物。在考察了這些證實(shí)材料后,專家組認(rèn)為健康聲明的主題不明確,而且目前的材料不足以說(shuō)明科學(xué)研究中所使用的菌株與健康聲明中所指的菌株為同一菌株。因此專家組指出:對(duì)于36個(gè)月以下的嬰兒和兒童來(lái)說(shuō),食用一定量的含有雙歧桿菌組合菌群(Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum)的食物與降低腸道潛在病原微生物之間的因果關(guān)系不成立。