美國(guó)食品和藥物管理局( FDA )警告消費(fèi)者對(duì)食用來(lái)自班特里灣的某些冷凍熟貽貝產(chǎn)品,進(jìn)口由愛(ài)爾蘭,因?yàn)樗麄兛赡苁艿轿廴?,與azaspiracid毒素,一組自然發(fā)生的海洋毒素已知會(huì)造成惡心,嘔吐,腹瀉,胃痙攣。
毒素是無(wú)臭,無(wú)味,并不能摧毀或瓦解,凍結(jié)或煮食,包括沸騰。消費(fèi)者經(jīng)歷過(guò)胃腸道癥狀,如那些如上所述后,吃的任何產(chǎn)品,下面列出應(yīng)征詢(xún)他們的專(zhuān)業(yè)醫(yī)護(hù)人員。癥狀通常發(fā)生在數(shù)小時(shí)內(nèi)的消費(fèi)和持續(xù)兩至三天內(nèi)。
今年7月,兩個(gè)人在華盛頓州成為后感到不適的飲食該公司的“大蒜奶油醬貽貝”。 FDA的測(cè)試,未開(kāi)啟的產(chǎn)品由同一生產(chǎn)批次,發(fā)現(xiàn)它載有azaspiracid毒素。 消費(fèi)者應(yīng)丟棄以下班特里灣海鮮冷凍熟食產(chǎn)品的“最佳年底前”的日期從2009年1月23日, 2009年11月15日: 大蒜奶油醬貽貝,白葡萄酒醬貽貝,番茄和大蒜醬貽貝。 “最好在年底之前”的日期都顯示在一側(cè)的方格中,格式如下:毫米:房屋署副署長(zhǎng):年。產(chǎn)品被丟棄標(biāo)有日期, 1時(shí)23分09秒通過(guò)11時(shí)15分09秒。
這些產(chǎn)品凍結(jié)在一磅紙板包主要銷(xiāo)往在美國(guó)各地商店。 FDA還建議,零售商和餐飲服務(wù)營(yíng)辦商銷(xiāo)毀這些產(chǎn)品,和任何有問(wèn)題的食物,在這些產(chǎn)品被用來(lái)作為原料,從出售或服務(wù)。
毒素是一種未知的海洋毒素,直到1995年,當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)并連接至爆發(fā)的食源性疾病相關(guān)的愛(ài)爾蘭貝殼類(lèi)海產(chǎn)等。毒素已被確定來(lái)自于歐洲西海岸的其他貝類(lèi)。他們從來(lái)沒(méi)有在美國(guó)水域貝殼類(lèi)海產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)。