2008年1月17日,危地馬拉公布有關天然液體豆奶的技術法規(guī)草案。本法規(guī)對危地馬拉或國外產(chǎn)的天然液體豆(Glycine max)奶,無論其是否經(jīng)過均脂、廷德爾氏滅菌、巴氏消毒法、超高溫處理(UHT)或消毒(HST)規(guī)定了種類、特性及要求。
本技術法規(guī)所含的規(guī)范及參數(shù)適用于天然液體豆(Glycine max)奶,無論其是否經(jīng)過均脂、廷德爾氏滅菌、巴氏消毒法、超高溫處理(UHT)或消毒(HST)處理。