德國食品業(yè)：十大食品集團割據市場

    
    當德國消費者在超市采購食品時， 總會買到來自如雀巢， 聯(lián)合利華或億滋等食品集團的產品。Oxfarm公司制作了概要圖表（見頁面下端）來顯示市場上形形色色的品牌究竟來自那些食品集團。該圖表幫助消費者更好地識別在品牌背后隱藏的食品集團，從而無形中給食品集團施加了壓力。

    德國漢堡消息--看到該圖標的第一感覺就如同在大超市購物一樣：無數吸引眼球的品牌讓人眼花繚亂。這些品牌包含有巧克力條，早餐燕麥，軟飲料，酸奶，速溶清湯等不同食品。再細看就會發(fā)現(xiàn)，這些形形色色的品牌最終僅指向十大全球食品集團。

    有些品牌如可口可樂，百事可樂，瑪氏或家樂氏大家十分容易就聯(lián)想到與品牌同名的食品集團。可是有多少人知道，美極調料，奇巧巧克力等是雀巢旗下品牌呢？又有多少人了解，家樂與瑯尼斯屬于聯(lián)合利華？妙卡屬于從卡夫食品更名而來的億滋食品呢？

    國際發(fā)展組織：Oxfam希望通過此圖表的解釋能夠動員起消費者了解品牌背后的大食品集團，從而監(jiān)督和促使這些食品集團更多地承擔起社會責任。在Oxfam官網上列出了7大企業(yè)應該關注或承擔的社會責任，主要是目的是解決饑餓問題。據Oxfam，家樂氏對待農民及工人十分不講人情，ABF置水源保護于不顧，達能任由其供應商占有土地用于其配料種植。

    受到認可的企業(yè)只有雀巢與聯(lián)合利華。雀巢由于其對于氣候的貢獻。聯(lián)合利華由于其惠農政策。Oxfam會根據企業(yè)在社會責任方面的表現(xiàn)更新企業(yè)排名。今年已經更新了4次。而企業(yè)也確實在不斷改進。如可口可樂與百事可樂都發(fā)表申明抵制侵占土地。但是同時也應該看到，如雀巢這樣的龍頭企業(yè)在社會責任方面也存在許多急待改進的地方。

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