就外電報道美贊臣嬰兒配方奶粉懷疑含阪崎氏腸桿菌，食物安全中心（中心）發(fā)言人今日（十二月二十三日）表示，已聯(lián)絡美國有關(guān)當局及本港的入口商了解情況。美贊臣營養(yǎng)品（香港）有限公司向中心提供的資料顯示，有關(guān)配方并沒有進口本港。

　　美國當?shù)鼗厥盏氖苡绊?a href='http://m.unionsn.com/tag_3731.html' class='zdbq' title='嬰兒相關(guān)食品資訊' target='_blank'>嬰兒配方奶粉詳情如下：

　　生產(chǎn)商：Mead Johnson

　　產(chǎn)品名稱：Enfamil Newborn Premium Powder（12.5 安士）

　　批次編號：ZP1K7G

　　發(fā)言人說：「中心會加強抽查同品牌不同產(chǎn)品嬰兒配方奶粉，作阪崎氏腸桿菌的檢測。」

　　中心的恒常食物監(jiān)測計劃是以風險為本，透過進口、批發(fā)及零售層面抽取食物樣本（包括奶粉）作微生物、化學及輻射水平測試。今年，中心共抽取了一百個嬰兒配方奶粉樣本作阪崎氏腸桿菌測試，結(jié)果全部滿意。

　　阪崎氏腸桿菌可存在于環(huán)境中，但一般只感染免疫系統(tǒng)較弱的人士。阪崎氏腸桿菌可引致入侵性感染，包括菌血癥或腦膜炎。新生兒（出生２８天或以下）和不足兩個月的嬰兒，尤其是早產(chǎn)、體重不足２.５公斤和免疫力較弱的嬰兒的風險較高。高風險嬰兒如未能以母乳喂哺，照顧者宜盡量選用經(jīng)商業(yè)無菌處理的液態(tài)嬰兒配方。

　　發(fā)言人說：「根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織和世界衛(wèi)生組織建議，以不低于攝氏70度的熱水沖調(diào)奶粉能有效減弱阪崎氏腸桿菌。配制好的奶應冷卻至適當溫度給嬰兒喂飼，而沖調(diào)好的奶應在兩小時內(nèi)飲用?！?/p>

　　他說：「中心會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。市民如想進一步了解阪崎氏腸桿菌，可以瀏覽中心網(wǎng)頁上的風險簡訊?！?網(wǎng)址為www.cfs.gov.hk/sc_chi/programme/programme_rafs/programme_rafs_fm_02_04.html。

　　完

　　２０１１年１２月２３日（星期五）

　　香港時間１６時０６分