截至2011年2月，全國(guó)共有13個(gè)省、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、工商行政管理局公布了2010年蜂蜜產(chǎn)品地方監(jiān)督抽查結(jié)果。其中河北省工商局、天津市工商局一年當(dāng)中進(jìn)行了兩次抽查。抽查結(jié)果見(jiàn)表一。2010年，北京、黑龍江等地監(jiān)督部門(mén)多次抽查，但只公布不合格產(chǎn)品批次，不公布合格產(chǎn)品批次，不能統(tǒng)計(jì)合格率水平。因此表一不包括這些地區(qū)。

    2010年，上述13個(gè)省、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、工商行政管理局共抽查了544批次產(chǎn)品，合格率74.6%,比2009年省級(jí)監(jiān)督抽查匯總合格率下降約7個(gè)百分點(diǎn)。

    截至2010年7月，共有5個(gè)省會(huì)城市的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、工商行政管理局公布了2010年蜂蜜抽查結(jié)果。抽查結(jié)果見(jiàn)表二。這些監(jiān)管部門(mén)共抽查了122個(gè)批次的蜂蜜，合格103個(gè)批次，合格率84.4%,比省級(jí)監(jiān)管部門(mén)抽查合格率高出約10個(gè)百分點(diǎn)。另外，長(zhǎng)春市工商局等也曾多次抽查，但只公布不合格產(chǎn)品批次，不公布合格產(chǎn)品批次，不能統(tǒng)計(jì)合格率水平。因此表二也不包括這些地區(qū)。

    在157個(gè)不合格批次中，主要不合格項(xiàng)目為：果糖和葡萄糖含量、高果糖淀粉糖漿、碳-4植物糖。因此，混入非蜂蜜物質(zhì)，依然是不合格的主要因素。

    一些標(biāo)稱(chēng)為廣西桂林、河北定州的產(chǎn)品在多地、多次抽查不合格，卻屢禁不止，應(yīng)當(dāng)引起重視。

表一：2010年蜂蜜產(chǎn)品地方（省級(jí)）抽查結(jié)果