岳陽市場監(jiān)管｜春季專項大檢查，守護校園好“食”光（一）

　　春季開學以來，為切實保障廣大師生飲食安全，岳陽市場監(jiān)管迅速行動，大力開展春季校園食品安全專項檢查行動。各縣市區(qū)局多措并舉、嚴把食品安全關，守護校園好“食”光。

 

 

　　開學季到來，平江縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合中小學校園食品安全整治行動和食品安全年度監(jiān)督抽檢計劃，建立股、所聯(lián)動機制，對平江縣學校食材集中配送供應商、學校及學校周邊食品經(jīng)營單位開展專項檢查。督導落實“兩個責任”和“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，按照“四個最嚴”的要求，全面排查學校食品安全風險隱患，進一步織密校園食品安全網(wǎng)，確保廣大師生身心健康、生命安全。

 

　　云溪區(qū)：四部門聯(lián)合開展春季校園食品安全“護苗”大檢查

 

　　春季開學之際，云溪區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教體局、區(qū)衛(wèi)健委、消防等部門，共同開展2025年春季校園食品安全“護苗”行動聯(lián)合檢查。聯(lián)合檢查組深入轄區(qū)內(nèi)各中小學、幼兒園食堂，重點對食品原料采購、儲存、加工、留樣等多環(huán)節(jié)開展全方位監(jiān)督檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，聯(lián)合檢查組當場向相關責任人提出了整改要求，責令相關單位限期整改，并督促學校嚴格落實食品安全主體責任，加強食堂食品安全管理，確保師生舌尖上的安全。

 

 

　　為確保開學季校園食品安全，岳陽市市場監(jiān)督管理局城陵磯新港區(qū)分局深入岳陽市郡華學校和岳陽現(xiàn)代服務職業(yè)學院，開展春季校園食品安全專項檢查。工作人員詳細核查了學校食堂及周邊商戶食品安全管理情況、制度執(zhí)行情況，對食品原料采購、儲存、加工制作、學校食堂的衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員的健康管理、餐具消毒等關鍵環(huán)節(jié)進行重點檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求立行立改，嚴防嚴控校園食品安全風險隱患。

 

　　2025年春季開學之際，屈原管理區(qū)市場監(jiān)管局全面啟動了春季校園食品安全專項檢查行動。此次行動覆蓋全區(qū)中小學、幼兒園食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位，重點排查食品原料采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)，確保食品來源可追溯、質(zhì)量可靠，并詳細檢查食品保質(zhì)期、儲存條件、操作規(guī)范、食品留樣、從業(yè)人員健康證明及餐飲具消毒等情況。檢查中發(fā)現(xiàn)大部分學校能嚴格落實食品安全責任，但個別學校存在后廚衛(wèi)生死角清理不及時、進貨查驗記錄不完整等問題，已現(xiàn)場提出整改意見并要求立即整改。區(qū)市場監(jiān)管局還利用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧監(jiān)管手段提升監(jiān)管效率。下一步，將持續(xù)加大監(jiān)管力度，加強部門協(xié)作，共同守護校園食品安全。此次行動共出動執(zhí)法人員32人次，檢查學校及幼兒園16家，夯實了校園食品安全基礎，提升了師生飲食滿意度和安全感，為全區(qū)教育事業(yè)健康發(fā)展提供了有力保障。

 

　　校園食品安全關系到廣大師生的身體健康和生命安全，是食品安全工作的重中之重。岳陽市市場監(jiān)管局將持續(xù)加強對學校食堂及周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，進一步壓緊壓實食品安全主體責任，建立常態(tài)監(jiān)管機制，保障全市師生校園餐吃得安全、吃得放心。