為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”，3月5日上午，婁底市婁星區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局長(zhǎng)青市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)外賣餐飲單位開展了食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查現(xiàn)場(chǎng)，長(zhǎng)青所執(zhí)法人員對(duì)位于育財(cái)市場(chǎng)的無堂食入網(wǎng)餐飲單位進(jìn)行了突擊檢查，重點(diǎn)查看了各餐飲單位的證照是否齊全、從業(yè)人員是否持有有效健康證明、是否嚴(yán)格履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、食品加工場(chǎng)所是否清潔衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備是否齊全、加工操作是否規(guī)范，以及是否存在使用過期變質(zhì)、“三無”食品等食品安全違法行為。
此次行動(dòng)共檢查了5家無堂食外賣餐飲店，下達(dá)了3份《責(zé)令改正通知書》。檢查過程中，執(zhí)法人員對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并責(zé)令相關(guān)單位限期整改到位。同時(shí)，執(zhí)法人員還向餐飲服務(wù)提供者宣傳了食品安全相關(guān)法律法規(guī)，引導(dǎo)其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，自覺規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。
下一步，婁星區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)外賣餐飲食品安全的監(jiān)管力度，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊外賣食品安全違法行為，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。
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