近期,固原市市場監(jiān)督管理局經(jīng)濟開發(fā)區(qū)分局召開散裝液態(tài)食品交付、裝卸、運輸?shù)?a href='http://m.unionsn.com/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相關(guān)食品資訊' target='_blank'>食品安全環(huán)節(jié)全鏈條管理約談會,轄區(qū)4家食用植物油生產(chǎn)企業(yè)參會。
會議對《散裝液態(tài)食品交付裝卸運輸?shù)仁称钒踩湕l管理工作指南》等相關(guān)政策文件進行詳細(xì)解讀,明確各環(huán)節(jié)操作規(guī)范和管理要求,分析散裝液態(tài)食品在生產(chǎn)、儲存、交付、裝卸、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)存在的安全風(fēng)險,幫助企業(yè)完善微生物污染、化學(xué)物質(zhì)污染、包裝破損、溫度控制不當(dāng)?shù)确矫娴陌踩L(fēng)險管控清單。
通過約談,企業(yè)對散裝液態(tài)食品思想認(rèn)識進一步增強,安全操作不斷規(guī)范,食品安全管理和風(fēng)險防控能力水平持續(xù)提高,開發(fā)區(qū)散裝液態(tài)食品在安全生產(chǎn)、交付裝卸等環(huán)節(jié)成效顯著提升。
