據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2024年12月20日--2024年12月26日）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為121.4點，比上周上升0.47點，比去年同期下降2.39個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.7～0.5%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 23.04 | 22.64 | 20.25 | -1.7% | 11.8% |
| 羊肉 | 59.40 | 59.49 | 63.96 | 0.2% | -7.0% |
| 牛肉 | 60.18 | 59.84 | 71.57 | -0.6% | -16.4% |
| 雞蛋 | 10.20 | 10.20 | 10.01 | 0.0% | 1.9% |
| 白條雞 | 17.54 | 17.63 | 17.59 | 0.5% | 0.2% |
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-0.8～2.0%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 草魚 | 15.75 | 15.73 | 15.60 | -0.1% | 0.8% |
| 鯽魚 | 19.13 | 19.08 | 18.30 | -0.3% | 4.3% |
| 鯉魚 | 14.07 | 14.12 | 14.15 | 0.4% | -0.2% |
| 白鰱魚 | 10.00 | 10.01 | 9.13 | 0.1% | 9.6% |
| 花鰱魚 | 16.65 | 16.51 | 16.22 | -0.8% | 1.8% |
| 大帶魚 | 41.49 | 41.75 | 38.70 | 0.6% | 7.9% |
| 大黃花魚 | 41.72 | 42.56 | 44.93 | 2.0% | -5.3% |
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為4.24元/公斤，比上周上升1.4%，同比上升1.2%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周菜花、豆角、油菜、菠菜和茄子的價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為13.1%、4.5%、3.8%、3.7%和3.5%（如表3所示）；西紅柿、黃瓜、胡蘿卜、蔥頭和蒜苔的價格環(huán)比降幅較大，幅度為3.3%、2.5%、2.1%、1.3%和1.0%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上升幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 菜花 | 3.97 | 4.49 | 3.43 | 13.1% | 30.9% |
| 豆角 | 8.31 | 8.68 | 9.21 | 4.5% | -5.8% |
| 油菜 | 3.39 | 3.52 | 3.81 | 3.8% | -7.6% |
| 菠菜 | 4.32 | 4.48 | 5.43 | 3.7% | -17.5% |
| 茄子 | 4.90 | 5.07 | 4.97 | 3.5% | 2.0% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 西紅柿 | 4.85 | 4.69 | 5.80 | -3.3% | -19.1% |
| 黃瓜 | 4.41 | 4.30 | 5.83 | -2.5% | -26.2% |
| 胡蘿卜 | 2.88 | 2.82 | 2.14 | -2.1% | 31.8% |
| 蔥頭 | 3.08 | 3.04 | 2.54 | -1.3% | 19.7% |
| 蒜苔 | 8.72 | 8.63 | 9.14 | -1.0% | -5.6% |
本周重點監(jiān)測的6種水果平均價格為7.16元/公斤，與上周持平，同比上升0.6%（如表5所示）。
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 鴨梨 | 5.98 | 5.98 | 5.96 | 0.0% | 0.3% |
| 富士蘋果 | 8.17 | 8.10 | 8.41 | -0.9% | -3.7% |
| 巨峰葡萄 | 11.4 | 11.26 | 10.54 | -1.2% | 6.8% |
| 香蕉 | 5.82 | 5.83 | 5.60 | 0.2% | 4.1% |
| 菠蘿 | 7.02 | 7.02 | 6.18 | 0.0% | 13.6% |
| 西瓜 | 4.59 | 4.77 | 6.04 | 3.9% | -21.0% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。
行業(yè)：
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