中國臺灣發(fā)布三項食品檢驗方法

 

　　（1）《食品中殘留農(nóng)藥檢驗方法－丁醚脲（diafenthiuron）的檢驗》，適用于蔬果類、谷類、干豆類、茶類、香辛植物及其他草本植物等食品中農(nóng)藥丁醚脲及其代謝物diafenthiuron-urea與diafenthiuron methaneimide-amide的檢驗，檢體采用QuEChERS方法（Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, Safe）前處理后，以液相層析串聯(lián)質(zhì)譜儀（liquid chromatograph/tandem  mass spectrometer, LC-MS/MS）分析，該法于新鮮蔬果、香辛植物及其他草本植物等水分含量較高的檢體中定量極限為0.01mg/kg，于谷類及干豆類等蠟、油脂及醣類含量高的檢體中定量極限為0.02mg/kg，于干燥的茶類、蔬果類、香辛植物及其他草本植物等色素含量高的檢體中定量極限為0.05mg/kg；

 

　　（2）《動物產(chǎn)品中殘留農(nóng)藥檢驗方法－極性農(nóng)藥及其代謝物多重殘留分析方法》，適用動物產(chǎn)品的肌肉、內(nèi)臟、乳、蛋類、脂肪及蜂蜜乙烯利（ethephon）、乙膦鋁（fosetyl-Al）、草銨膦（glufosinate）、草甘膦（glyphosate）及其代謝物等7項極性農(nóng)藥及其代謝物殘留的檢驗,檢體經(jīng)調(diào)整水分、萃取及凈化后，以液相層析串聯(lián)質(zhì)譜儀分析，該法在肌肉、內(nèi)臟、乳、蛋類、脂肪及蜂蜜等檢體中定量極限均為0.05mg/kg；

 

　?。?）《食品中動物用藥殘留量檢驗方法－黃霉素（flavophospholipol）的檢驗》，適用于蛋類中黃霉素的檢驗，檢體經(jīng)萃取后，以液相層析串聯(lián)質(zhì)譜儀分析，該法定量極限為0.005mg/kg。

 

　　更多詳情參見：https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?id=f638670018004198175&type=2&cid=47712 ；https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?id=f638670018719549587&type=2&cid=47713 等