日本5月魚糜產(chǎn)量同比減少4.4%

 

　　與去年同期相比減少了4.4%，自今年年初以來連續(xù)5個月呈現(xiàn)下降趨勢。

 

　　今年1月至4月的累計產(chǎn)量為180,784噸，同比下降7.3%。自年初以來，魚糜制品市場低迷，所有產(chǎn)品銷量均有所下降。

 

　　由于一些制造商考慮因成本上升而進(jìn)一步提價，魚糜制品市場的穩(wěn)定性面臨風(fēng)險。

 

　　從魚糜制品部分的竹葉魚糕和竹輪燒烤產(chǎn)品來看，令人擔(dān)憂的是，許多產(chǎn)品都太小且外觀不佳。

 

　　與過去不同，如今消費者更加理性，銷售不再僅憑消費者理解就能保證，因此經(jīng)銷商可能更希望通過增加重量來改善外觀，而不是降價。