近日,安慶市市場監(jiān)管局召開全市中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治推進會,市局黨組成員、總工程師呂怒濤主持會議并講話,市局四級調(diào)研員曹和春、吳明,駐局紀檢監(jiān)察組、市局綜合行政執(zhí)法支隊、執(zhí)法監(jiān)督科、食品科室,各縣(市、區(qū))局相關(guān)負責(zé)人參加會議。
會上,傳達學(xué)習(xí)了省市場監(jiān)督管理局中小學(xué)校園食品安全專項整治推進會會議精神,并就我市校園食品安全工作做具體部署安排。
會議要求,一是把握一個時間節(jié)點。8月15日前要督促學(xué)校食堂和校外供餐單位配齊配全“三防”設(shè)施設(shè)備并有效運行,清洗消毒設(shè)施設(shè)備配備到位且能正常運行。二是緊盯兩項重點工作。要提升學(xué)校食堂規(guī)范化建設(shè),對轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂食品安全開展一次全覆蓋“體檢”,積極主動開展行政指導(dǎo)和技術(shù)幫扶;要督促學(xué)校食堂和企業(yè)落實主體責(zé)任,督促學(xué)校落實設(shè)施設(shè)備維護等食品安全管理制度,指導(dǎo)學(xué)校食堂實行標(biāo)識化管理。三是建立落實三項機制制度。要建立大宗食材采購評價和退出機制,學(xué)校食堂建立大宗食材供應(yīng)企業(yè)評價和退出機制;要落實“你呼我應(yīng)”工作機制,學(xué)校要通過線上線下等方式建立食品安全“你呼我應(yīng)”渠道,第一時間回應(yīng)和處置涉及食品安全問題的投訴或訴求;要落實校長(園長)負責(zé)制和陪餐制度,學(xué)校校長(園長)要切實履行第一責(zé)任人責(zé)任,做好食品安全隱患排查治理“月調(diào)度”工作。
會議強調(diào),要高度重視此次中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治,充分利用利用暑假“窗口期”,加大過程管控力度,做到清單管理,確保問題整改清倉見底。
會議還就暑期“升學(xué)宴”食品安全監(jiān)管等工作進行了安排部署。