近日,山東財(cái)金萬澤豐海洋科技有限公司、煙臺經(jīng)海海洋漁業(yè)有限公司先后在山東日照、煙臺發(fā)布海水養(yǎng)殖虹鱒上市,標(biāo)志著中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所(以下簡稱黑龍江所)與兩家龍頭企業(yè)深度合作、創(chuàng)新構(gòu)建的虹鱒“陸海接力”養(yǎng)殖模式首獲成功,并實(shí)現(xiàn)了我國海水虹鱒產(chǎn)能零的突破,目前已采捕并銷售超600噸,預(yù)計(jì)年底總產(chǎn)量將達(dá)2000噸以上。
虹鱒在我國有60余年的養(yǎng)殖歷史,長期以來,虹鱒三倍體制種技術(shù)和種源被國外卡脖子,苗種長期依賴進(jìn)口。黑龍江所經(jīng)過三代科學(xué)家的奮斗,將虹鱒養(yǎng)殖推廣至全國冷水資源分布區(qū),陸續(xù)攻克了虹鱒全人工繁殖、家系選育、全雌苗種培育及三倍體規(guī)模化制種、疫苗等關(guān)鍵技術(shù)瓶頸,從技術(shù)層面解決了我國虹鱒全雌及三倍體苗種依賴進(jìn)口“卡脖子”難題。2021年,培育出我國首個(gè)虹鱒新品種“水科1號”通過審定,次年虹鱒“全雌1號”通過審定,打破了我國虹鱒良種匱乏局面,2023年虹鱒入選我國首批水產(chǎn)聯(lián)合育種攻關(guān)計(jì)劃。
近年來,我國虹鱒年產(chǎn)量維持在4萬噸上下,占鮭鱒養(yǎng)殖總產(chǎn)量的95.3%,遠(yuǎn)不能滿足國內(nèi)超14萬噸的市場需求量,因此提升虹鱒養(yǎng)殖產(chǎn)量成為當(dāng)務(wù)之急。我國虹鱒淡水養(yǎng)殖受到冷水資源有限等多種因素制約,科學(xué)家們將目光投向深遠(yuǎn)海。
黑龍江所組建了“鮭鱒遺傳育種與陸海接力養(yǎng)殖聯(lián)合攻關(guān)團(tuán)隊(duì)”,聯(lián)合山東財(cái)經(jīng)萬澤豐海洋開發(fā)集團(tuán)有限公司、煙臺經(jīng)海海洋漁業(yè)有限公司,以全雌三倍體虹鱒為主導(dǎo)品種,利用黃、渤海冷水資源,依托企業(yè)自主設(shè)計(jì)建造的“財(cái)金萬澤豐海上糧倉系列”+“深藍(lán)2號”和“經(jīng)海系列”大型網(wǎng)箱,嘗試開展虹鱒深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖。先后攻克了大規(guī)格苗種海水馴化、近岸強(qiáng)化培育、長距離轉(zhuǎn)運(yùn)和深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖等各項(xiàng)技術(shù),首創(chuàng)了虹鱒“陸基-近岸-遠(yuǎn)海”和“陸-海-島”養(yǎng)殖模式。
此次兩家龍頭企業(yè)海水養(yǎng)殖虹鱒商品魚的上市,實(shí)現(xiàn)了虹鱒海水養(yǎng)殖零的突破,對于重構(gòu)虹鱒養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局、推動(dòng)現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級、加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力具有重要意義。