食品企業(yè)的品控師致力于從原料把控、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品制成、成品檢測到成品入庫、以及售后質(zhì)量的跟蹤解決等全過程，包括完整的質(zhì)量控制和管理鏈。品控就是對產(chǎn)品制成的質(zhì)量控制，是嚴格按照產(chǎn)品標準在產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、加工、包裝、運輸?shù)雀鞣矫娑甲龊冒芽氐囊活愊M者代表。
為了幫助企業(yè)培養(yǎng)合格的品控師，幫助企業(yè)有效規(guī)避投訴舉報的發(fā)生，切實提升企業(yè)食品質(zhì)量管理、安全管理、風險管理及合規(guī)管理能力，食品伙伴網(wǎng)根據(jù)行業(yè)要求，組織企業(yè)品控師進行相應等級技能培訓和技能水平評價培訓，提升食品安全與質(zhì)量控制對應崗位技能等級的能力。特組織“食品品控師崗位技能等級培訓”，具體內(nèi)容如下：
01、組織機構(gòu)
一、主辦單位：
煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網(wǎng)）
二、支持單位：
山東省食品質(zhì)量促進會
02、申報條件
符合以下相應條件，選擇對應課程，填寫報名回執(zhí)表。
——具備以下條件之一者，可申報初級專業(yè)技術(shù)等級。
a) 具備食品及相關(guān)專業(yè)中專學歷，從事相關(guān)專業(yè)工作滿 2 年。
b) 具備食品及相關(guān)專業(yè)大學?？萍耙陨显谛Ｉ?。
——具備以下條件之一者,可申報中級專業(yè)技術(shù)等級。
a) 具備食品及相關(guān)專業(yè)大學本科及以上在校生。
b) 具備食品及相關(guān)專業(yè)大學?？萍耙陨蠈W歷或者取得初級專業(yè)技術(shù)等級后，從事相關(guān)專業(yè)工作滿 2 年。
——-具備以下條件之一者,可申報高級專業(yè)技術(shù)等級。
a) 具備食品及相關(guān)專業(yè)大學碩士及以上在校生。
b) 具備食品及相關(guān)專業(yè)大學本科及以上學歷或者取得中級專業(yè)技術(shù)等級后，從事相關(guān)專業(yè)工作滿 2 年。
c) 具備食品及相關(guān)專業(yè)大學?？萍耙陨蠈W歷，從事相關(guān)專業(yè)工作滿 4 年。
03、培訓安排
先學習線上理論課程，7月15日起，即報即學；
再參加線下培訓和考試，時間地點：2024年09月 濟南
?。ň唧w時間地點另行通知）
（1）培訓內(nèi)容
依據(jù)崗位技能要求，針對不同級別食品品控師的技能概況、技能要求以及評價要求的需要，系統(tǒng)地、科學地制定相應的培訓材料和培訓課程。
培訓采取線上+線下、理論+實操的培訓課程安排，科學有效地綜合提升食品品控師考核技能。
A.線上部分-視頻教材（理論知識為主、輔以品控能力測試題）
B.線下部分-現(xiàn)場授課（注重案例解析及問題解決能力的掌握）
?。?）評價方式
根據(jù)評價規(guī)范中規(guī)定的品控師不同級別的技能要點和學時，申報人員參加完成相應培訓課程，系統(tǒng)學習理論知識和實操技能后，再進行理論+實操考試。
理論考試采取機考或筆試，實操考試采取現(xiàn)場操作方式進行。
?。?）培訓講師
培訓講師為在全國范圍內(nèi)遴選的有豐富實踐經(jīng)驗的品控管理專家。
?。?）證書查詢
考試成績合格，即可頒發(fā)相應等級《食品品控師崗位技能等級證書（初、中、高級）》。
頒發(fā)有山東省質(zhì)量促進會以及食品伙伴網(wǎng)蓋章的證書，質(zhì)量促進會將發(fā)文公布名單。
證書在食品伙伴網(wǎng)證書查詢中心可查，同時可作為食品安全知識相關(guān)培訓學時證明。
04
收費標準
1.標準費用：
初級 1000 元/人，中級 1500 元/人，高級 2000 元/人；
2.團報優(yōu)惠：
三人及三人以上報名，每人優(yōu)惠200元；
費用包含：培訓費用、考試費、證書費、稅費。差旅費用自理。
課程詳詢會務組
報名聯(lián)系
胡老師 18153592317（微信同號）
標簽：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
