為全力推進(jìn)群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)落到實(shí)處,確保校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí),切實(shí)守牢師生“舌尖上的安全”,全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)上下聯(lián)動(dòng),重拳出擊,嚴(yán)厲打擊民生領(lǐng)域違法行為,壓實(shí)壓緊校園食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任和學(xué)校主體責(zé)任,7月4日,大同市市場(chǎng)監(jiān)督管理局向社會(huì)公布6起校園食品安全違法違規(guī)典型案例。
案件一:左云縣某中學(xué)食堂食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未取得健康證明案
2024年6月6日,左云縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在左云縣某中學(xué)食堂進(jìn)行食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),該學(xué)校食堂有工作人員未取得健康證明從事接觸直接入口食品的工作,且餐具消毒措施不規(guī)范。其行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十條第一款、第四十五條第二款及第五十六條第二款之規(guī)定。左云縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)、第六項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正,作出給予警告的行政處罰。
案例二: 平城區(qū)某學(xué)院食堂未按規(guī)定進(jìn)行食品留樣案
2024年6月6日,平城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在平城區(qū)某學(xué)院進(jìn)行食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),該校食堂未按規(guī)定對(duì)食品進(jìn)行留樣。其行為違反了《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》第四十條第一款的規(guī)定。平城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》第五十六條規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正,作出給予警告的行政處罰。
案例三: 云岡區(qū)某學(xué)校未按規(guī)定履行食品安全管理責(zé)任案
2024年6月20日,云岡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)云岡區(qū)某學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),該學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)不到位,學(xué)校未建立“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。其行為違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條之規(guī)定。云岡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正,作出給予警告的行政處罰。
案例四: 開(kāi)發(fā)區(qū)某學(xué)院未設(shè)置“三防”設(shè)施案
2024年4月23日,大同市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)發(fā)區(qū)分局對(duì)山西省某學(xué)院進(jìn)行食品安全檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),該學(xué)院食堂與外界相通的門(mén)未設(shè)置擋鼠板。?其行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第二項(xiàng)之規(guī)定。大同市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)發(fā)區(qū)分局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正,作出給予警告的行政處罰。
案例五: 渾源縣某學(xué)校未建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)制度案
2024年5月22日,渾源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)渾源縣某學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),該學(xué)校未建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)制度。其行為違反了《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》第二十七條第一款之規(guī)定。渾源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》第五十四條規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正,作出給予警告的行政處罰。
案例六: 廣靈縣某中學(xué)食堂食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未取得健康證明及設(shè)施設(shè)備不完善案
2024年6月21日,廣靈縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)廣靈縣某中學(xué)食堂食品安全檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),該學(xué)校食堂食品安全管理員未取得健康證明從事食品經(jīng)營(yíng)工作,同時(shí)存在防蠅防鼠設(shè)施不全,操作間垃圾桶未加裝蓋子現(xiàn)象。其行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第二項(xiàng)、第四十五條第二款之規(guī)定。廣靈縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令當(dāng)事人改正,給予警告的行政處罰。