7月12日，成都市新津區(qū)食安辦召集食品安全相關(guān)行業(yè)主管部門、負(fù)食品安全監(jiān)管職責(zé)職能部門、各功能區(qū)及各鎮(zhèn)（街道）屬地管理單位，共計(jì)30個(gè)單位，召開全區(qū)2024年上半年食品安全風(fēng)險(xiǎn)會商研判工作會。

 

　　會議通報(bào)了上半年食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作及打擊食品安全違法犯罪有關(guān)工作情況，對全區(qū)食品安全整體形勢進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)研判評估，為接下來食品安全治理工作明確了側(cè)重點(diǎn)、關(guān)鍵點(diǎn)。

 

　　上半年，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局強(qiáng)化源頭治理，在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)加大食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣監(jiān)測力度，抽樣蔬菜（含食用菌）654批次、水果269批次、畜禽產(chǎn)品20批次、水產(chǎn)品37批次，組織執(zhí)法檢查300余次，查辦相關(guān)案件42件，罰沒25萬余元。區(qū)市場監(jiān)管局嚴(yán)格按照“5批次/千人”標(biāo)準(zhǔn)以及市級抽檢任務(wù)要求，圍繞食品生產(chǎn)、流通、餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)，組織實(shí)施食品安全監(jiān)督抽檢，目前已完成抽檢1118批次，檢出不合格56批次，合格率94.99%；嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，扎實(shí)推進(jìn)“鐵拳”行動(dòng)、“春雷行動(dòng)”執(zhí)法工作，查辦食品案件136件，罰沒22.4萬元。區(qū)衛(wèi)健局牽頭制定印發(fā)《2024年成都市新津區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測實(shí)施方案》，扎實(shí)開展食品污染物、食品有害因素監(jiān)測101批次，全區(qū)16家食源性疾病病例監(jiān)測醫(yī)院上報(bào)519例食源性病例，報(bào)送及時(shí)率100.0%；同時(shí)加大對轄區(qū)餐飲具集中消毒企業(yè)整治力度，組織開展法律法規(guī)宣傳培訓(xùn)，督促落實(shí)主體責(zé)任，確保餐飲具出廠檢驗(yàn)和包裝標(biāo)識符合法定要求。區(qū)公安分局聚焦“肉制品犯罪集中打擊整治”，近期查獲轄區(qū)某地涉嫌走私牛毛肚、豬肚、牛鞭等產(chǎn)品共計(jì)119噸，有力震懾不法行為。

 

　　會議強(qiáng)調(diào)，食品安全是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，“點(diǎn)”上的漏洞就會引發(fā)整個(gè)“面”上的風(fēng)險(xiǎn)。區(qū)食安委各成員單位、各鎮(zhèn)（街道）要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，增強(qiáng)責(zé)任意識、擔(dān)當(dāng)意識，嚴(yán)格遵循“四個(gè)最嚴(yán)”要求，落實(shí)落細(xì)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，強(qiáng)化從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管，提升食品全鏈條質(zhì)量安全。

 

　　會議要求，各成員單位將加強(qiáng)部門協(xié)作，壓緊靠實(shí)部門主管職責(zé)、監(jiān)管責(zé)任，地方屬地管理責(zé)任，食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任，積極探索食品安全治理工作機(jī)制，不斷優(yōu)化食品安全監(jiān)管模式，加強(qiáng)食品安全隱患排查，深入推進(jìn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流和分析研判工作，全面加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理，不斷提高人民群眾對食品安全的獲得感、幸福感和安全感。

 

　　會議還傳達(dá)學(xué)習(xí)了《成都市2024年食品安全重點(diǎn)工作安排》，組織學(xué)習(xí)了《成都市新津區(qū)食品安全委員會工作規(guī)則》，安排部署了校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治、嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治、2023年度社會公眾滿意度測評食品安全領(lǐng)域問題整改等工作。