2024已過半,咖啡茶飲賽道的下半場,該如何出牌?如何在激烈的市場競爭中脫穎而出?
答案可能就藏在渠道拓展、供應(yīng)鏈優(yōu)化和研發(fā)創(chuàng)新能力這三個(gè)錦囊中。
錦囊一:渠道拓展
構(gòu)建全渠道服務(wù)體系,已成為拓展市場、尋求增長的關(guān)鍵策略。在行業(yè)激烈的競爭中,除了鞏固傳統(tǒng)KA渠道,積極鏈接餐飲、電商等新渠道,成了謀求增量的更優(yōu)解。
本屆FHC特別引入了一個(gè)全新模式——渠道選品大會(huì)?;谏钊氲氖袌稣{(diào)研,F(xiàn)HC邀請了上海商情、全球薈、超凡之嘉、蜂窩快團(tuán)等知名商貿(mào)機(jī)構(gòu),精心組織了覆蓋線上線下多個(gè)渠道的專業(yè)買家團(tuán)隊(duì),優(yōu)選各地域經(jīng)銷商、商超采買、電商主播團(tuán)隊(duì)等,為參展品牌打造更高效、更便捷的商貿(mào)合作空間,開啟渠道拓展的加速器。
即將拉開序幕,敬請期待……
此外,展會(huì)還將增設(shè)6場零售電商領(lǐng)域的高峰會(huì)議,預(yù)計(jì)將吸引超過2000名行業(yè)精準(zhǔn)人群參與。會(huì)議將深度剖析零售行業(yè)的未來走向和增長動(dòng)力,聚焦電商和渠道創(chuàng)新、即時(shí)零售、折扣零售等當(dāng)前行業(yè)熱點(diǎn)議題。為品牌經(jīng)營管理、市場拓展、國際貿(mào)易等提供全方位解決方案。
錦囊二:供應(yīng)鏈優(yōu)化
供應(yīng)鏈的優(yōu)化能力逐漸成為企業(yè)競爭力的核心之一。行業(yè)頭部品牌瑞幸咖啡、星巴克等,都通優(yōu)化供應(yīng)鏈中的各個(gè)環(huán)節(jié),從原材料產(chǎn)地,豆種、牛奶、糖、椰漿以及各種小料,到門店的物流、配送,供應(yīng)鏈的升級(jí)保證了品質(zhì)穩(wěn)定、效率更高,從而在激烈的行業(yè)競爭中保持優(yōu)勢。
FHC匯聚了全球食材原料的生產(chǎn)商、供應(yīng)商和服務(wù)商,展出咖啡生豆熟豆、商用及家用咖啡機(jī)和器具、咖啡烘焙設(shè)計(jì)及技術(shù)、精品茶、傳統(tǒng)茶茶飲加盟等豐富品類,為您提供一站式的供應(yīng)鏈管理服務(wù)。助力品牌優(yōu)化供應(yīng)鏈流程,降本增效,在市場競爭中破圈增長。
錦囊三:研發(fā)創(chuàng)新
創(chuàng)新是品牌持續(xù)發(fā)展的原動(dòng)力。又是大家耳熟能詳品牌,瑞幸咖啡,在新品研發(fā)和上心速度方面一騎絕塵。一年賣出一億杯的生椰拿鐵,與貴州茅臺(tái)聯(lián)名的醬香拿鐵,以及緊跟時(shí)事推出的應(yīng)季新品等等,據(jù)統(tǒng)計(jì),瑞幸咖啡2023年全年推出102款新產(chǎn)品,平均3.56天就有一款新品上市。截至2023年年底,瑞幸咖啡有8個(gè)SKU銷量破億。
在研發(fā)創(chuàng)新能力的助推下,瑞幸咖啡的增長可謂如虎添翼。FHC深知?jiǎng)?chuàng)新對于品牌成長的重要性,以展會(huì)·賽事結(jié)合的模式,為品牌增長帶來更多靈感。本屆展會(huì)將隆重舉辦第十二屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽-上海分區(qū)賽,2024世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽-上海分區(qū)賽以及2024世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽-上海分區(qū)賽。將前沿的咖啡茶飲產(chǎn)品和技術(shù)、獨(dú)特咖啡豆種、烘焙工藝、創(chuàng)新的茶飲配方等展現(xiàn)在全球企業(yè)與買家面前。大賽將吸引全球優(yōu)秀的咖啡師和調(diào)飲師,帶來最新的研發(fā)技巧和創(chuàng)意靈感,拓展應(yīng)用場景,激發(fā)品牌之間、品類之間1+1>2的合作創(chuàng)新。
FHC上海環(huán)球食品展不僅是產(chǎn)品和技術(shù)的展示平臺(tái),更是行業(yè)交流和合作的橋梁。通過渠道拓展、供應(yīng)鏈優(yōu)化和研發(fā)創(chuàng)新三個(gè)錦囊妙計(jì),為咖啡茶飲品牌鋪設(shè)增長快車道。
我們誠邀更多食飲品牌、行業(yè)精英參與這場食品行業(yè)盛會(huì),與我們一同探索咖啡茶飲,乃至食品及輕餐行業(yè)的無限可能,集合各方智慧與力量,共同推動(dòng)行業(yè)向前發(fā)展。
少量黃金展位剩余!關(guān)注FHC環(huán)球食品展的微信公眾號(hào),點(diǎn)擊底部【展位預(yù)訂】,搶占先機(jī)。點(diǎn)擊【觀眾注冊】,限時(shí)免費(fèi)鎖定觀展名額。加入FHC,與全球食品行業(yè)的精英共同開啟一段精彩的食飲之旅!
FHC上海環(huán)球食品展
2024年11月12-14日
上海新國際博覽中心(浦東新區(qū)龍陽路2345號(hào))