食品伙伴網訊 食品相關產品企業(yè)日常運維相關的質量管理制度很多，本次食品伙伴網食品安全質量服務事業(yè)部與廣大食品相關產品行業(yè)同仁一起，探討下其中食品相關產品工業(yè)品生產許可申證相關的制度明細。
我們依據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《食品生產許可管理辦法》、GB 31603-2015《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》、GB/T 23887-2009《食品包裝容器及材料生產企業(yè)通用良好操作規(guī)范》、《食品相關產品質量安全監(jiān)督管理暫行辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第62號）等相關法律法規(guī)標準，梳理了如下表格：
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序號
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食品安全管理制度名稱
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依據
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1
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追溯管理制度
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《食品安全法》，第四十二條；
62號令，第十四條；
GB 31603中8.1.3條款、11.1條款；
GB/T 23887中11.2條款
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2
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培訓管理制度
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《食品安全法》，第四十四條；
GB 31603中6.1條款；
GB/T 23887中12.7條款
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3
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從業(yè)人員健康管理制度
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《食品安全法》，第四十五條；
GB/T 23887中7.6條款、7.7條款、10.1條款
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4
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采購管理制度
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《食品安全法》，第四十五條；
62號令，第九條；
GB 31603中7.2條款
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5
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供方評價管理制度
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《食品安全法》，第四十五條；
62號令，第九條；
GB 31603中7.3條款；
GB/T 23887中8.2條款
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6
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物料來貨驗收檢驗標準
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《食品安全法》，第四十五條；
62號令，第九條、第十二條；
GB 31603中7.2條款、7.5條款；
GB/T 23887中8.3條款、12.3條款
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7
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生產過程控制管理制度
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《食品安全法》，第四十五條；
62號令，第九條；
GB 31603中8.1.3條款；
GB/T 23887中9.1.1條款、12.10條款、12.3條款、12.9條款
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8
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檢驗管理制度
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《食品安全法》，第四十五條；
62號令，第九條；
GB/T 23887中12.11條款
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9
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運輸和交付管理制度
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《食品安全法》，第四十五條；
62號令，第九條；
GB/T 23887中9.2.5條款
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10
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質量安全自查管理制度
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《食品安全法》，第四十七條
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11
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進貨查驗記錄管理制度
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《食品安全法》，第五十條；
GB/T 23887中8.5條款
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12
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出廠檢驗記錄管理制度
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《食品安全法》，第五十條、第五十二條；
GB 31603中10.3條款；
GB/T 23887中11.7條款
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13
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不合格產品召回管理制度
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《食品安全法》，第六十三條；
62號令，第十七條；
GB 31603中11.2條款、11.3條款
GB/T 23887中13.2條款、12.4條款
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14
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應急準備及響應管理制度
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《食品安全法》，第一百零二條；
GB/T 23887中12.4條款
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15
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質量安全事故處置管理制度
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《食品安全法》，第一百零二條；
62號令，第九條；
GB/T 23887中12.4條款
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16
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銷售管理制度
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《食品安全法實施條例》，第十八條；
GB/T 23887中12.3條款
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落實食品相關產品質量安全主體責任管理制度
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62號令，第七條
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安全評估驗證管理制度
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62號令，第十條；
GB 31603中8.1.2條款；
GB/T 23887中11.4條款
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19
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不合格品管理制度
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62號令，第十一條；
GB 31603中10.5條款；
GB/T 23887中11.8條款
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20
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設備維修保養(yǎng)管理制度
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GB 31603中5.2.3條款、5.2.5條款；
GB/T 23887中6.3條款、12.1條款
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計量管理制度
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GB 31603中5.2.4條款；
GB/T 23887中6.4條款、6.5條款
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衛(wèi)生管理制度
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GB 31603中6.6條款；
GB/T 23887中10.5條款、10.6條款、10.7條款、10.8條款、10.9條款、12.5條款、12.6條款
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23
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倉儲管理制度
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GB 31603中7.2條款、7.6條款、7.7條款、7.8條款、7.9條款、7.10條款、8.3.5條款；
GB/T 23887中8.6條款、8.7條款、8.8條款、9.2.2條款、9.2.4條款
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24
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危害分析管理制度
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GB 31603中8.1.3條款；
GB/T 23887中11.2條款
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環(huán)境控制管理制度
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GB 31603中8.1.4條款
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防止污染管理制度
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GB 31603中8.1.5條款
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27
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產品防護管理制度
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GB 31603中8.3.2條款
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標識管理制度
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GB 31603中8.3.4條款；
GB/T 23887中14.1條款、14.2條款、14.3條款
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留樣管理制度
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GB 31603中10.6條款；
GB/T 23887中11.9條款
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客戶投訴處理管理制度
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GB 31603中11.4條款；
GB/T 23887中12.3條款、13.1條款、13.2條款
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31
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文件管理制度
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GB 31603中12.1條款；
GB/T 23887中12.13條款
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記錄管理制度
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GB 31603中12.3條款、12.4條款、12.5條款、12.6條款；
GB/T 23887中11.10條款、12.12條款
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33
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蟲害鼠害控制管理制度
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GB/T 23887中10.2條款
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34
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化學品管理制度
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GB/T 23887中10.16條款
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35
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廢棄物管理制度
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GB/T 23887中10.15條款
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36
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設備清洗消毒管理制度
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GB/T 23887中10.10條款
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以上，就是食品伙伴網食品安全質量服務事業(yè)部針對“食品相關產品企業(yè)許可申證應準備的質量安全管理制度”的簡單探討，歡迎各位指正。若您有食品相關產品許可申證相關需求，可以與我們溝通。
品牌：
魯公網安備 37060202000128號
