近日，鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局積極聯(lián)合區(qū)教育局、駐局紀(jì)檢組在全區(qū)范圍內(nèi)深入開展中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治，持續(xù)督促轄區(qū)學(xué)校切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，不斷推進(jìn)落實(shí)省、市、區(qū)紀(jì)委監(jiān)委關(guān)于中小學(xué)配餐及食堂食品安全點(diǎn)題整治工作。

 

　?。ㄒ唬┏雠_工作機(jī)制。制定《鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局在集中整治中開展中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治實(shí)施方案》，明確整治工作重點(diǎn)內(nèi)容、時(shí)間步驟和工作要求，成立鼓樓區(qū)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作專班，統(tǒng)籌協(xié)作，形成工作合力，共同研究解決問題，確保工作取得實(shí)效。

 

　　（二）創(chuàng)新監(jiān)管模式。以幫扶提升為目的，對全區(qū)中小學(xué)食堂開展第二輪食品安全跨所交叉檢查，累計(jì)檢查學(xué)校食堂20家，發(fā)現(xiàn)并消除風(fēng)險(xiǎn)隱患26項(xiàng)，下發(fā)《監(jiān)督意見書》7份，查處食品安全案件5起。針對檢查出的問題，形成工作問題清單，指導(dǎo)學(xué)校食堂利用暑期對食堂軟硬件設(shè)施進(jìn)行提升改造，切實(shí)保障食品安全。

 

　?。ㄈ┳龊弥攸c(diǎn)保障。結(jié)合高考期間食品安全保障等工作，持續(xù)加大對轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、供校集體用餐配送單位、校外托管機(jī)構(gòu)和學(xué)校周邊的餐館等單位的監(jiān)督檢查力度，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

 

　?。ㄋ模?qiáng)化氛圍營造。在全區(qū)69個(gè)社區(qū)設(shè)置食品安全信息宣傳欄，定期更新食品安全信息。聯(lián)合區(qū)教育局召開鼓樓區(qū)學(xué)校食品安全工作部署會，累計(jì)培訓(xùn)全區(qū)各類大中專院校、中小學(xué)、幼兒園分管副校園長、食品安全總監(jiān)、食品安全員等190余人。

 

　　今年以來，為深化行風(fēng)建設(shè)，鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局積極通過案件查辦處置校園食品安全問題，進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全保障，現(xiàn)公布第三批典型案例：

 

　　案例一

 

　　案件名稱：某學(xué)校內(nèi)食品經(jīng)營單位超范圍經(jīng)營案

 

　　基本案情：2024年4月7日，鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員收到“e福州”社會共治有獎(jiǎng)舉報(bào)，對福州市某學(xué)校內(nèi)食品經(jīng)營單位進(jìn)行現(xiàn)場檢查，經(jīng)查該單位僅取得僅銷售預(yù)包裝食品備案，從事“果切”（冷食）制售。當(dāng)事人銷售群體主要為學(xué)校學(xué)生，為方便學(xué)生購買還創(chuàng)建了銷售微信群。當(dāng)時(shí)人行為違反《福建省食品安全條例》第六十七條規(guī)定。

 

　　處理結(jié)果：執(zhí)法人員依據(jù)《福建省食品安全條例》第一百一十二條規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即停止超范圍經(jīng)營行為，對當(dāng)事人處以罰款2000元。

 

　　案例二

 

　　案件名稱：某學(xué)校食堂使用經(jīng)檢驗(yàn)不合格的復(fù)用餐飲具案

 

　　基本案情：2024年4月18日，鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局委托第三方檢測機(jī)構(gòu)對某校食堂使用的餐具（湯碗）進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款規(guī)定。

 

　　處理結(jié)果：執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項(xiàng)規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人5個(gè)工作日內(nèi)整改到位，并予以警告處罰。

 

　　案例三

 

　　案件名稱：某學(xué)校食堂三防設(shè)施不完整及“一品一碼”追溯信息未及時(shí)錄入案

 

　　基本案情：2024年6月26日，鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局對某校食堂進(jìn)行檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)三防設(shè)施不完整以及未及時(shí)錄入一品一碼追溯信息。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第（二）項(xiàng)、《福建省食品安全信息追溯管理辦法》二十四條規(guī)定。

 

　　處理結(jié)果：執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《福建省食品安全信息追溯管理辦法》三十條規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人3個(gè)工作日內(nèi)整改到位，并予以警告處罰。

 

　　案例四

 

　　案件名稱：某供校集體用餐配送單位采購不合格食品案

 

　　基本案情：2023年11月16日，鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局委托第三方機(jī)構(gòu)對某供校集體用餐配送單位采購的雞蛋進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人行為違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定。

 

　　處理結(jié)果：2024年2月7日，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第四項(xiàng)規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，處罰款人民幣5000元。