今年,廣元市市場監(jiān)管局針對農(nóng)村地區(qū)及城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全隱患突出、消費者鑒別能力和維權(quán)意識較差等情況,聚焦重點環(huán)節(jié)、突出問題,統(tǒng)籌下好三步棋,切實保障農(nóng)村消費者飲食安全。
下好專項行動“主動棋”。3月,全面啟動農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部“問題食品”排查治理專項行動。成立由主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長的專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)立由分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭的8個專項督導(dǎo)組。結(jié)合日常監(jiān)管、抽樣檢驗、案件查辦、投訴舉報和輿情監(jiān)測等情況,梳理出農(nóng)村地區(qū)食品安全風(fēng)險問題突出19類重點品種、22類重點問題和11類重點對象。
下好排查整治“關(guān)鍵棋”。以落實食品安全“兩個責(zé)任”為抓手,對食品及原料購進、儲存、加工、銷售等全環(huán)節(jié)進行排查整治,督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實主體責(zé)任。截至目前,共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體3064家次,發(fā)現(xiàn)問題隱患549個,立案查處19件,處罰沒1.49萬元,通報典型案例5件。8個專項督導(dǎo)組采取“四不兩直”方式深入偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體22家,發(fā)現(xiàn)問題隱患39個,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題線索移交屬地市場監(jiān)管部門并要求限期整改到位。
下好示范引領(lǐng)“長遠(yuǎn)棋”。開展農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè),按照經(jīng)營主體“兩合法”、從業(yè)人員“兩過關(guān)”、進貨查驗“三把關(guān)”、重點環(huán)節(jié)“四關(guān)注”、銷售管理“五到位”、銷售食品“十不準(zhǔn)”準(zhǔn)則,從主體資質(zhì)、人員管理、進貨查驗、過程管控等方面,指導(dǎo)幫助食品經(jīng)營主體達(dá)到規(guī)范化建設(shè)要求,以點帶面,帶動農(nóng)村地區(qū)食品安全總體水平提升,讓農(nóng)村消費者買得放心、吃得安心。