2024年6月12~14日，由中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)主辦的食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展及食品減糖高峰論壇暨甜味劑專業(yè)委員會(huì)和功能糖配料專業(yè)委員會(huì)2024年行業(yè)年會(huì)在江蘇宜興召開(kāi)。會(huì)議得到了承辦單位江蘇漢光甜味劑有限公司、江南大學(xué)未來(lái)食品科學(xué)中心和宜興食品與生物技術(shù)研究院的大力支持。中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)輕工行業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)齊慶中,協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)杜雅正,副理事長(zhǎng)馬立田,秘書(shū)長(zhǎng)杜鑒和協(xié)會(huì)秘書(shū)處工作人員,宜興食品與生物技術(shù)研究院院長(zhǎng)張光生、副院長(zhǎng)黃子洋,江蘇漢光甜味劑有限公司董事長(zhǎng)顧漢章出席會(huì)議。會(huì)議還特邀請(qǐng)到中國(guó)工程院院士、江南大學(xué)原校長(zhǎng)陳堅(jiān)國(guó)際食品添加劑法典委員會(huì)(CCFA)主席、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任樊永祥,甜味劑專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)胡國(guó)華,功能糖配料專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)朱路甲、鄭建仙等專家出席了會(huì)議并做了精彩報(bào)告。上述兩個(gè)專業(yè)委員會(huì)的主任委員單位、副主任委員單位以及來(lái)自全國(guó)甜味劑和功能糖配料行業(yè)的上下游生產(chǎn)企業(yè)310余人參加了本次年會(huì)。中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)等兄弟協(xié)會(huì)到會(huì)支持。中國(guó)食品報(bào)、無(wú)錫市融媒體中心、宜興市融媒體中心等媒體到并會(huì)對(duì)本次論壇進(jìn)行了采訪報(bào)道。
會(huì)前召開(kāi)了由兩個(gè)專業(yè)委員會(huì)主任委員單位、副主任委員單位及專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)參加的預(yù)備會(huì),座談交流了一年來(lái)行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況及存在的問(wèn)題。
江蘇漢光甜味劑有限公司董事長(zhǎng)顧漢章代表年會(huì)承辦單位致歡迎辭,他向百忙中千里迢迢參會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)們、專家們、嘉賓們和同仁們表示熱烈的歡迎和崇高的敬意。食品產(chǎn)業(yè)一直是關(guān)乎民生的重要領(lǐng)域,而創(chuàng)新發(fā)展則是推動(dòng)其不斷前進(jìn)的關(guān)鍵力量。在當(dāng)下,消費(fèi)者對(duì)于食品的品質(zhì)、健康和多樣性提出了更高的要求,這促使我們必須積極探索新的思路和方法。以甜味劑和功能糖配料為例,行業(yè)內(nèi)不斷涌現(xiàn)出更優(yōu)質(zhì)、更安全、更符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,為食品減糖提供了有力支撐。江蘇漢光作為行業(yè)的一份子,始終將創(chuàng)新視為企業(yè)發(fā)展的生命線,積極投入研發(fā)資源，與科研院校緊密合作,力求在甜味劑和功能糖配料領(lǐng)域取得更多突破。面對(duì)未來(lái)的發(fā)展,我們要以更加開(kāi)放的心態(tài)擁抱創(chuàng)新,加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)的交流與合作,只有攜手共進(jìn),才能更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn),把握機(jī)遇,推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)向著更高質(zhì)量、更可持續(xù)的方向發(fā)展。
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