為進(jìn)一步落實(shí)省、市、區(qū)紀(jì)委監(jiān)委2024年“點(diǎn)題整治”項(xiàng)目“整治中小學(xué)配餐及食堂食品安全問題，守護(hù)青少年‘舌尖上的安全’”要求，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)學(xué)校主體責(zé)任，采取有力有效措施，消除學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障學(xué)生飲食安全，6月13日下午，漳州市龍文區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開全區(qū)中小學(xué)校校園食品安全整治約談會(huì)，全區(qū)中小學(xué)校校長(zhǎng)及各學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)者、各市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)參加了會(huì)議。

 

　　會(huì)議通報(bào)了近期學(xué)校食堂檢查發(fā)現(xiàn)的問題，并提出整改要求。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各中小學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，督促食堂承包經(jīng)營(yíng)者不折不扣實(shí)行食品安全管理制度，重點(diǎn)做好食材采購(gòu)、貯存、加工、供餐、“三防”設(shè)施配備、食堂衛(wèi)生管理等工作，把食品安全工作抓牢、抓細(xì)、抓實(shí)。并希望學(xué)校能以“點(diǎn)題整治”為契機(jī)，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全憂患意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，切實(shí)把保障食品安全的政治責(zé)任系在心上，促進(jìn)學(xué)校食堂整體管理水平的規(guī)范提升，把食品安全視野由“面”向“點(diǎn)”聚焦，進(jìn)一步打通食品安全工作“最后一米”，甚至“最后一毫米”，織密織牢學(xué)校食品安全防護(hù)網(wǎng)，全力守護(hù)全區(qū)學(xué)生“舌尖上的安全”；會(huì)議要求各市場(chǎng)監(jiān)管所要履行屬地監(jiān)管職責(zé)，加大對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查力度，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為要從快從嚴(yán)查處，涉嫌犯罪的要及時(shí)移送，持續(xù)保持對(duì)校園食品安全的高壓態(tài)勢(shì)。

 

　　會(huì)上，各中小學(xué)校校長(zhǎng)及各學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)場(chǎng)簽訂了學(xué)校食堂食品安全承諾書。