近日，江西省食品安全委員會通報了2023年度食品安全評議考核結(jié)果，鷹潭市2023年食品安全工作獲評A級等次，成績名列前茅。至此，鷹潭市食品安全工作已連續(xù)2年獲得A類等次且成績名列前茅。
近年來，在市委、市政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全市以“四個最嚴(yán)”為遵循，堅持黨政齊抓、源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控、示范引領(lǐng)、社會共治，狠抓“從農(nóng)田到餐桌”全過程、全方位監(jiān)管，全力保障群眾“舌尖上的安全”。
一是責(zé)任體系更加完善。嚴(yán)格落實黨政同責(zé)，建立健全分層分級、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，形成屬地政府、監(jiān)管部門、企業(yè)主體上下聯(lián)動、同頻共振的工作格局。設(shè)立食品安全“兩個責(zé)任”包保服務(wù)工作站，安排專人對接街道、社區(qū)相關(guān)單位，推進(jìn)包保各項工作任務(wù)迅速落實。1900余名食品安全包保干部納入食品安全大網(wǎng)格中，與食品安全監(jiān)管干部、食品安全協(xié)管員、信息員、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全員一起，構(gòu)筑起“三員兩干”食品安全工作大網(wǎng)格，全面落實落細(xì)食品安全“兩個責(zé)任”。
二是治理水平顯著提升。創(chuàng)新“智慧+信用”監(jiān)管，深入推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，完善溯源體系建設(shè)，提升食品安全全鏈條監(jiān)管效能。實施食品安全十大攻堅行動，深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”深化行動、“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動、“食安護(hù)校”及校園食品安全治理提升行動等，強(qiáng)化農(nóng)批（貿(mào)）市場、校園及周邊食品、農(nóng)村食品、網(wǎng)絡(luò)訂餐、保健食品、糧油等重點區(qū)域、重點品種監(jiān)管，近三年來累計查辦食品案件1133起，全市食品安全治理水平得到顯著提升。
三是示范引領(lǐng)成效顯著。在產(chǎn)地推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，推行“區(qū)塊鏈溯源+合格證”開具模式，在農(nóng)批市場實施“合格證+快檢”雙認(rèn)證制度。按照“市場運(yùn)作、政府補(bǔ)貼”方式，建設(shè)了2個小作坊集中加工區(qū)，實行廠房標(biāo)準(zhǔn)化、布局標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)備完善化，成功申報《食品小作坊集中加工示范區(qū)建設(shè)與管理規(guī)范》江西省地方標(biāo)準(zhǔn)。推行食品“三小”綜合治理，推行食品“三小”行業(yè)“十嚴(yán)禁、十必須”，采取政府獎補(bǔ)、“紅黑榜”激勵等方式創(chuàng)建60個小作坊示范單位、500余家小餐飲示范店。
四是共治共享不斷加強(qiáng)。持續(xù)擦亮“食安鷹潭”品牌，積極構(gòu)建食育“個十百千萬”工作體系，開展食品安全宣傳周活動，開設(shè)《食安鷹潭》專欄，暢通食品安全舉報投訴渠道，及時回應(yīng)社會關(guān)切。持續(xù)加大食品安全宣傳力度，結(jié)合食品安全宣傳周等主題活動，開展食品安全“六進(jìn)”、“隨機(jī)查餐廳”“消費(fèi)體察”“小手拉大手”等主題活動，推進(jìn)食品安全全民共治共享，形成全社會共同關(guān)注、共同參與食品安全的良好社會氛圍。
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