為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),強(qiáng)化食品“三小”規(guī)范提升,連日來,惠民縣市場監(jiān)管局食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)督導(dǎo)組,統(tǒng)籌執(zhí)法力量,赴各鎮(zhèn)街開展專項(xiàng)督導(dǎo)。
5月16日,督導(dǎo)組一行對淄角大集開展專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。為確保督導(dǎo)效果,督導(dǎo)組提前摸清各鎮(zhèn)街農(nóng)村大集時(shí)間,隨機(jī)對農(nóng)村大集的食品攤販開展檢查,詳細(xì)查看食品攤點(diǎn)備案情況、健康證是否超期、加工操作場所衛(wèi)生情況等,深入核查索證索票、設(shè)備設(shè)施、臺(tái)賬記錄等環(huán)節(jié),細(xì)致排查安全隱患。同時(shí),對附近小食品店、小餐飲店開展督導(dǎo)檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題,及時(shí)反饋各所,做到立行立改。
本輪督導(dǎo)檢查,旨在進(jìn)一步強(qiáng)化專項(xiàng)整治行動(dòng)推進(jìn)力度,規(guī)范食品攤點(diǎn)備案管理,實(shí)現(xiàn)食品攤點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、上水平;進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任落實(shí),提升監(jiān)管效能,積極打造一批行業(yè)標(biāo)桿,切實(shí)發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。
下一步,惠民縣市場監(jiān)管局將堅(jiān)持問題導(dǎo)向,持續(xù)跟蹤問效,多途徑、多方式開展專項(xiàng)督導(dǎo),壓緊壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任,確保專項(xiàng)整治行動(dòng)取得實(shí)效。