奔赴這場熱愛，相約這場盛會
2024第26屆中國國焙烤展
5月21-24日，上海虹橋國家會展中心
“展”、“賽”、“會”、“市”、“集”、“秀”
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超全清單全概覽
Bakery China 2024
20+會議論壇
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會議論壇 Bakery China 2024
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“中糧糖業(yè)”2024第12屆中國焙烤行業(yè)發(fā)展論壇
論壇議程：
分論壇一：首屆中國焙烤行業(yè)自主品牌論壇
分論壇二：第6屆“焙烤+茶飲”主題論壇
分論壇三：品效焙增——中國烘焙行業(yè)增長論壇
分論壇四：第4屆中國預(yù)制烘焙論壇
分論壇五：第9屆中國焙烤行業(yè)門店論壇
時(shí)間：2024年5月21-23日
地點(diǎn)：2.1館21F200
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
獨(dú)家冠名：中糧糖業(yè)
分論壇一聯(lián)合主辦單位：三萬資本
分論壇二聯(lián)合主辦單位：東京烘焙職業(yè)人
分論壇三聯(lián)合主辦單位：瀝金X立夫食話
分論壇四聯(lián)合主辦單位：東京烘焙職業(yè)人
分論壇五聯(lián)合主辦單位：全球烘焙指南
Bakery China Innovation Talk 創(chuàng)新“新勢力”論壇
會議議程：
分論壇一：烘焙原料創(chuàng)新與應(yīng)用
時(shí)間：2024年5月21日13:30-16:30
分論壇二：健康烘焙盡在帝斯曼-芬美意
時(shí)間：2024年5月22日13:30-15:30
地點(diǎn)：會議室 M601
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
分論壇一聯(lián)合主辦單位：食研匯
分論壇二聯(lián)合主辦單位：帝斯曼
Bakery China Intl Talk “聚”說中外烘焙新勢力
論壇議程：
第一場：品牌烤箱主題專場
第二場：中法建交60周年紀(jì)念——中法西點(diǎn)交流會
第三場：外資烘焙門店本地生長交流會
第四場：6國技術(shù)大師世界烘焙產(chǎn)品趨勢分享
時(shí)間：2024年5月21-23日
地點(diǎn)：2.1館21D100
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
第一場嘉賓支持：MIWE, 韓焙，SALVA, 高比，沃珞世，中部電機(jī)
第二場協(xié)辦單位：藍(lán)帶 Le Cordon Bleu
第三場嘉賓支持：銀座仁志川、Nonna、安吉麗娜、LA CREPERIE BRETONNE、歐維
第四場嘉賓支持：韓焙、益海嘉里、歐維食品、朋焙烘焙技術(shù)研發(fā)中心、龍都
Bakery China Design Talk 新·焙 原創(chuàng)設(shè)計(jì)論壇
時(shí)間：2024年5月21-23日
地點(diǎn)：8.2館82F30
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
烘焙提效*增長論壇
時(shí)間：2024年5月23日 13:30-17:00
地點(diǎn)：會議室 M602
主辦單位：杭州有贊
開幕式與頒獎(jiǎng)典禮
Bakery China 2024
2024第26屆中國國際焙烤展覽會開幕式
時(shí)間：2024年5月21日上午9:30
地點(diǎn)：北登錄廳
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
2024第26屆中國國際焙烤展覽會創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮
時(shí)間：2024年5月22上午10:00
地點(diǎn)：北登錄廳
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
現(xiàn)場比賽
Bakery China 2024
2024第26屆中國國際焙烤展覽會創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)主題展示區(qū)
時(shí)間：2024年5月21-24日
地點(diǎn)：北登錄廳
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
2024第六屆“三元食品杯”中國披薩精英挑戰(zhàn)賽
時(shí)間：2024年5月21-24日
地點(diǎn)：8.1館81C99
指導(dǎo)單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會全國餅店專委會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司、Dr. Pizza
獨(dú)家冠名：三元
2024第二屆中華食尚飲品大賽
時(shí)間：2024年5月21-23日
地點(diǎn)：8.1館81D99
指導(dǎo)單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會全國咖啡產(chǎn)業(yè)分會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司、蘇州鮮活飲品股份有限公司
2024首屆咖啡未來潮飲菜單大賽
時(shí)間：2024年5月21-22日
地點(diǎn)：8.1館81A99
主辦單位：北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司、CTI
2024海氏全國烘焙大賽
時(shí)間：2024年5月21-22日
地點(diǎn)：8.1館81B11
主辦單位：海氏電器
集群展示
Bakery China 2024
Bakery China創(chuàng)新“新勢力”主題展區(qū)
時(shí)間：2024年5月21-24日
地點(diǎn)：北登錄廳
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
第6屆Bakery China面包咖啡節(jié)暨Bakery China Talk Spark 烘焙明星店主沙龍
時(shí)間：2024年5月21-24日
地點(diǎn)：8.1館81T99
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
支持單位：東京烘焙職業(yè)人、CTI
焙烤設(shè)計(jì)大道——詠梅
時(shí)間：2024年5月21-24日
地點(diǎn)：8.2館82A11
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
原創(chuàng)設(shè)計(jì)展示區(qū)
時(shí)間：2024年5月21-24日
地點(diǎn)：8.2館82G100-G120
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
協(xié)辦單位：廈門市虹約產(chǎn)品設(shè)計(jì)有限公司（愛原物）
中國焙烤行業(yè)趨勢大數(shù)據(jù)
時(shí)間：2024年5月21-24日
地點(diǎn)：2.1館21D30
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
協(xié)辦單位：支持單位：歐睿、Innova、英敏特
中國焙烤行業(yè)可持續(xù)先進(jìn)案例展示
時(shí)間：2024年5月21-24日
地點(diǎn)：2.1館21D20
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
資溪面包 有“焙”而來
時(shí)間：2024年5月21-24日
地點(diǎn)：6.1館61G61
主辦單位：中共資溪縣委、資溪縣人民政府
傳統(tǒng)意大利披薩計(jì)劃——意大利披薩展團(tuán)
時(shí)間：2024年5月21-24日
地點(diǎn)：2.1館21F80
“中華制酥館“集群展區(qū)
時(shí)間：2024年5月21-24日
地點(diǎn)：6.2館62F18
主辦單位：“中華制酥館”供應(yīng)鏈單位
其他活動
Bakery China 2024
行業(yè)大咖逛展會（直播）
時(shí)間：2024年5月21-24日
地點(diǎn)：全館
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
電商平臺對接會
時(shí)間：2024年5月21-23日
地點(diǎn)：2.1館21D80
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
聯(lián)合主辦：淘寶天貓?zhí)怨S、京東、抖音電商、小紅書電商、快手電商
國際商貿(mào)配對
時(shí)間：2024年5月21-23日
地點(diǎn)：2.1館21D80
主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司
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2024年5月21-24日 | 上海虹橋國家會展中心
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