越南預(yù)計(jì)巴沙魚(yú)供應(yīng)不足，價(jià)格下半年將至少上漲10%

 

　　巴沙魚(yú)對(duì)中國(guó)和美國(guó)的出口附加值大幅增長(zhǎng)

 

　　今年一季度，冷凍魚(yú)片產(chǎn)品仍是越南巴沙魚(yú)出口市場(chǎng)的主要產(chǎn)品，占比80%。截至2024年3月，冷凍巴沙魚(yú)片/切塊出口額達(dá)3.29億美元，同比下降5%。

 

　　鮮/凍/干整條巴沙魚(yú)出口額超過(guò)7300萬(wàn)美元，較去年同期增長(zhǎng)8%，占比19%。

 

　　今年前三個(gè)月增值稅加工巴沙魚(yú)出口額達(dá)900萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)16%，占比2%。

 

　　值得注意的是，增值巴沙魚(yú)產(chǎn)品對(duì)中國(guó)大陸和香港地區(qū)以及美國(guó)這兩個(gè)最大市場(chǎng)的出口均錄得令人印象深刻的增長(zhǎng)。2024年第一季度，中國(guó)和中國(guó)香港地區(qū)從越南購(gòu)買了超過(guò)30.5萬(wàn)美元的巴沙魚(yú)，同比增長(zhǎng)40%；美國(guó)進(jìn)口55.9萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)449%。

 

　　向一些小但有潛力的市場(chǎng)出口巴沙魚(yú)

 

　　除了中國(guó)和香港等巨大市場(chǎng)外，美國(guó)、歐盟、泰國(guó)、阿聯(lián)酋和德國(guó)也是巴沙魚(yú)的潛在市場(chǎng)。

 

　　泰國(guó)作為世界領(lǐng)先的旅游目的地之一，因亞洲口味的共性，對(duì)越南巴沙魚(yú)的消費(fèi)量在東盟國(guó)家中一直居高不下。2024年1月，越南向泰國(guó)供應(yīng)的白肉魚(yú)（主要是巴沙魚(yú)）繼續(xù)位居第一，供應(yīng)量超過(guò)3000噸，在向泰國(guó)出口白肉魚(yú)的競(jìng)爭(zhēng)中遙遙領(lǐng)先于其他國(guó)家。

 

　　對(duì)于阿聯(lián)酋市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，巴沙魚(yú)的出口仍有空間，因?yàn)樵撌袌?chǎng)消費(fèi)的食品90%來(lái)自進(jìn)口。阿聯(lián)酋人均海鮮消費(fèi)量為28.6公斤/年，高于全球平均水平。隨著阿聯(lián)酋人口的增加、人均收入的增長(zhǎng)、城市化速度的加快和旅游業(yè)的不斷發(fā)展，創(chuàng)造了數(shù)百萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為巴沙魚(yú)出口深入市場(chǎng)創(chuàng)造了有利條件。

 

　　此外，2023年，德國(guó)對(duì)越南巴沙魚(yú)的消費(fèi)額達(dá)到3800萬(wàn)美元，較去年增長(zhǎng)31%。德國(guó)主要進(jìn)口冷凍魚(yú)片產(chǎn)品，價(jià)值近3700萬(wàn)美元，較去年增長(zhǎng)34%，占比97%密度。

 

　　巴沙魚(yú)原料很可能不會(huì)充足，預(yù)計(jì)今年三季度出口價(jià)格將上漲10%左右

 

　　盡管今年一季度巴沙魚(yú)出口表現(xiàn)出積極跡象，但主要市場(chǎng)需求并未強(qiáng)勁復(fù)蘇。預(yù)計(jì)從三、四季度開(kāi)始，情況將會(huì)有所好轉(zhuǎn)，導(dǎo)致價(jià)格走勢(shì)調(diào)整，出口價(jià)格將較目前價(jià)格至少上漲10%左右。

 

　　由于2023年起出口形勢(shì)困難，農(nóng)民和養(yǎng)魚(yú)企業(yè)都將調(diào)整養(yǎng)殖產(chǎn)量減少；不利天氣影響魚(yú)類養(yǎng)殖，因此從現(xiàn)在到年底巴沙魚(yú)原料很可能不會(huì)充足。