在加拿大紐芬蘭和拉布拉多(NL),雪蟹產(chǎn)季自4月15日開捕以來價(jià)格一路走高,截至上周末(5月3日)碼頭成交價(jià)格為CAD 3.45/lb,比最初協(xié)議價(jià)格($3.00/lb)上漲了15%。
4月中旬,代表本土漁民的魚類食品聯(lián)合工會(huì)(FFAW)與代表加工廠的海產(chǎn)生產(chǎn)商協(xié)會(huì)(ASP)達(dá)成共識(shí),碼頭最低價(jià)格設(shè)定在CAD 3.00/lb。協(xié)議還寫到,如果美國(guó)Urner Barry(UB)5-8盎司批發(fā)價(jià)格超過$6.50/lb,加拿大碼頭價(jià)格也要相應(yīng)調(diào)整。
然而,價(jià)格上漲的速度超過所有人的預(yù)期。當(dāng)?shù)貪O民Glen Mouland告訴UCN,上一次出海捕撈拿到的報(bào)酬價(jià)是CAD 3.50/lb,最近又有買家打來電話,說愿意以CAD 4.00/lb價(jià)格來收購(gòu)。
5月3日當(dāng)天,有多方消息稱NL碼頭多數(shù)成交價(jià)在3.45/lb。截至5月4日,NL產(chǎn)量9,681噸,配額完成度為16%;圣勞倫斯灣產(chǎn)量為17,919噸,配額完成度77%。目前FFAW和ASP均未作出回應(yīng)。
不過,有漁民通過社交媒體表示,價(jià)格上漲的原因是加工廠在搞競(jìng)購(gòu)戰(zhàn)。今年早前,NL批準(zhǔn)了Daley家族工廠的擴(kuò)產(chǎn)權(quán)限,位于St. Mary's Bay工廠允許額外加工300萬磅雪蟹,一些原本要賣給Quinlan Brothers公司的螃蟹轉(zhuǎn)移到了Daley工廠,因?yàn)镈aley給出價(jià)格高于$3.00/lb,這就迫使Quinlan Brothers再次將收購(gòu)價(jià)格抬高至CAD 4.00/lb。
在下游市場(chǎng),有跡象表明雪蟹價(jià)格將會(huì)上漲。根據(jù)4月30日UB發(fā)布的數(shù)據(jù),NL地區(qū)5-8盎司冷凍雪蟹平均批發(fā)價(jià)格為$6.20-$6.50/lb,高于4月9日的$5.45-$5.70/lb;5月2日這一產(chǎn)品價(jià)格上調(diào)至$6.50-$6.75/lb,8盎司及以上規(guī)格價(jià)格區(qū)間在$10.50-$10.75/lb。