一、全省食品監(jiān)督抽檢基本情況
?。ㄒ唬┧募?jí)抽檢情況。省級(jí)抽檢122批次,合格率為100%;市、州抽檢219批次,檢出不合格2批次,不合格率為0.91%;區(qū)、縣抽檢498批次,檢出不合格4批次,不合格率為0.8%。
(二)按不同抽樣環(huán)節(jié)分析。生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢12批次,檢出不合格食品2批次,不合格率為16.67%;餐飲環(huán)節(jié)抽檢45批次,合格率為100%;流通環(huán)節(jié)抽檢441批次,檢出不合格食品2批次,不合格率為0.45%。
(三)按抽檢地區(qū)分析。西寧市抽檢179批次,無(wú)不合格食品,合格率100%;海東市抽檢156批次,檢出1批次不合格食品,不合格率為0.64%;海西州抽檢108批次,檢出1批次不合格食品,不合格率為0.93%;海南州抽檢185批次,檢出2批次不合格食品,不合格率為1.08%;海北州抽檢118批次,檢出1批次不合格食品,不合格率為0.85%;玉樹(shù)州抽檢30批次,檢出1批次不合格食品,不合格率為3.33%;果洛州抽檢63批次,無(wú)不合格食品,合格率為100%。
(四)發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題。6批次不合格食品檢驗(yàn)項(xiàng)目中,總酸(以乙酸計(jì))項(xiàng)目3批次,占不合格總項(xiàng)次的50%,氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))項(xiàng)目1批次,占不合格總項(xiàng)次的16.67%,酒精度項(xiàng)目1批次,占不合格總項(xiàng)次的16.67%,噻蟲(chóng)胺項(xiàng)目1批次,占不合格總項(xiàng)次的16.67%。
二、全省不合格食品核查處置情況
2024年一季度全省各級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)生不合格食品核查處置任務(wù)共15件,已核查處置完畢的有8件,處置完成率為53.33%。立案5件,行政處罰4件,警告4家,下架封存召回不合格食品1404公斤,罰沒(méi)金額4.5萬(wàn)元。
公布的抽檢和核查處置信息可在青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng):食品抽檢信息專(zhuān)欄http://scjgj.qinghai.gov.cn/SJJ/GZZT查詢(xún)。
特此通告。
青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年4月17日