2024年3月26日，摩爾多瓦農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)部發(fā)布225/MAIA/2024號提案，擬修訂糖果產(chǎn)品技術(shù)法，意見反饋期截至2024年4月12日。修訂的主要內(nèi)容包括：
?。?）規(guī)定供人類食用的糖果終產(chǎn)品中反式脂肪酸含量不超過2g/100g；
（2）修訂部分產(chǎn)品特征要求，如半苦巧克力中至少應(yīng)含有30%的可可干物質(zhì)，其中包含至少15%的可可脂和14%的非脂肪類可可干物質(zhì)；
?。?）修訂各類巧克力產(chǎn)品的感官檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)；
?。?）規(guī)定糖果制造商或進(jìn)口商應(yīng)保存產(chǎn)品溯源記錄（包括產(chǎn)品批次、生產(chǎn)日期、原料來源等信息）至少3年等。
更多詳情參見：https://particip.gov.md/ro/document/stages/ministerul-agriculturii-si-industriei-alimentare-prezinta-pentru-consultari-publice-proiectul-de-hotarare-privind-modificarea-hotararii-guvernului-nr2042009-cu-privire-la-aprobarea-reglementarii-tehnice-produse-de-cofetarie-nr-unic-225maia2024/12264
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
