?。?）多氯化萘（PCN）是基于萘環(huán)系統(tǒng)的氯化多環(huán)芳烴（Cl-PAHs）類別的成員，其中一個或多個氫原子已被氯取代。大多數(shù)商業(yè)生產(chǎn)的PCN是以熔點從低于室溫到約200°C的同系物混合物的形式存在的。多氯化萘（PCN）是基于萘環(huán)系統(tǒng)的氯化多環(huán)芳烴（Cl-PAHs）類別的成員，其中一個或多個氫原子已被氯取代。大多數(shù)商業(yè)生產(chǎn)的PCN是以熔點從低于室溫到約200°C的同系物混合物的形式存在的；

 

　?。?）對于食品中的六氯化萘，2317項分析結(jié)果用于估算不同膳食調(diào)查和年齡組的膳食暴露量。一般人群的最高暴露量為每天每千克體重0.91至29.8皮克，母乳喂養(yǎng)嬰兒的最高暴露量為每天每千克體重220至559皮克（pg）；

 

　　（3）考慮到影響評估的不確定因素，專家小組至少有99%的把握得出結(jié)論，認為從膳食中攝入六氯化萘不會對所考慮的任何人群造成健康問題。由于現(xiàn)有數(shù)據(jù)存在很大局限性，因此無法對六氯化萘以外的多氯化萘的遺傳毒性影響或健康風(fēng)險進行評估；

 

　?。?）下一步措施及建議。將鼓勵數(shù)據(jù)提供者提交食品和飼料中的進一步發(fā)生數(shù)據(jù)，特別是不同魚類和嬰兒配方奶粉中的發(fā)生數(shù)據(jù)；監(jiān)測在PCN污染土壤或其他PCN來源附近飼養(yǎng)的食品生產(chǎn)動物的雞蛋和其他可食用產(chǎn)品中PCN的發(fā)生情況；需要進行非動物研究，以支持對PCN在食品生產(chǎn)和非食品生產(chǎn)動物中的不良影響的評估；建議歐洲食品安全局制定一個統(tǒng)一的指導(dǎo)方針，允許將實驗動物的數(shù)據(jù)外推到食品生產(chǎn)和非食品生產(chǎn)動物。

 

　　更多詳情參見：https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.2903/j.efsa.2024.8640 ；https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/8640