2024年2月27日,巴西國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督局(ANVISA)發(fā)布《2021年加工食品中糖含量監(jiān)測(cè)報(bào)告》。
報(bào)告顯示:2021年ANVISA對(duì)來自11個(gè)加工食品類別的135個(gè)樣本的糖含量進(jìn)行了分析,41個(gè)樣本不合格(10個(gè)餅干、10個(gè)花蜜、6個(gè)巧克力牛奶、6個(gè)未發(fā)酵乳制品飲料、5個(gè)發(fā)酵乳制品飲料、3個(gè)茶點(diǎn)、1個(gè)軟飲料樣本);含糖最高的食品類別是“無夾心甜餅干”(平均55.74g/100g,中值66.94 g/100g)和“威化餅干”(平均40.24 g/100g,中值41.38 g/100g)。
更多詳情參見:https://www.gov.br/anvisa/pt-br/centraisdeconteudo/publicacoes/monitoramento/programas-nacionais-de-monitoramento-de-alimentos/relatorio-do-monitoramento-do-teor-de-acucar-em-alimentos-industrializados-do-ano-de-2021