為深入推進(jìn)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)開展,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)全市高等院校、高職、技工技師類等學(xué)校食品安全監(jiān)管,促進(jìn)主體責(zé)任落實(shí),防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),3月1日,市食藥安辦組織召開了全市高職院校集中約談會(huì)。
會(huì)上,東昌學(xué)院、技師學(xué)院、聊城大學(xué)翰苑餐廳承包企業(yè)代表表態(tài)發(fā)言;市場(chǎng)監(jiān)管部門結(jié)合校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查開展情況,對(duì)當(dāng)前校園食品安全所面臨的形勢(shì)、頻發(fā)的主要問題和風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行通報(bào)。市教體、市人力資源社會(huì)保障部門按照職責(zé),對(duì)學(xué)校食品安全提出了相關(guān)要求。一是進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任,執(zhí)行好“日管控、周排查、月調(diào)度”等管理制度。二是加強(qiáng)培訓(xùn)教育,強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),落實(shí)人員培訓(xùn)考核,不斷提升應(yīng)急處置能力,加強(qiáng)輿情監(jiān)控和處置能力,提升從業(yè)人員服務(wù)水平和廣大師生自我保護(hù)意識(shí)。三是堅(jiān)持問題導(dǎo)向,全面落實(shí)自查自糾工作,積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查,強(qiáng)化“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè),常態(tài)化開展制止餐飲浪費(fèi)工作。