學(xué)校陸續(xù)開學(xué),為保障師生食品安全,百色市市場監(jiān)管局聯(lián)合教育、衛(wèi)健、公安、人社等部門,對全市學(xué)校食品安全進行聯(lián)合專項檢查。
檢查組嚴(yán)格落實開學(xué)安全防范“六個一”措施,即:召開一次開學(xué)食品安全專題會議、組織一次食品安全教育培訓(xùn)、實施一次全面食品安全技術(shù)交底、排查一次食品安全問題隱患、進行一次設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)、完善一次風(fēng)險清單管理手續(xù),下沉執(zhí)法力量,深入學(xué)校一線,對學(xué)校主體責(zé)任落實情況、學(xué)校食堂承包經(jīng)營情況、場所和設(shè)備設(shè)施清潔維護、有害生物防治情況、加工制作情況等進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查。
在檢查過程中,執(zhí)法人員通過點對點電話、微信提醒提示、學(xué)校食品經(jīng)營安全“一校一策、分類監(jiān)管”“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)視頻調(diào)度、邀請專家開班授課、“廣西餐安”APP全培訓(xùn)等方式,督促指導(dǎo)學(xué)校做好開學(xué)食品安全自查工作,通過發(fā)布 “開學(xué)食品安全提示”、推送“開學(xué)食品安全攻略”等形式,廣泛宣傳學(xué)校開學(xué)食品安全知識,幫助學(xué)校解決食品經(jīng)營當(dāng)中出現(xiàn)的問題。
截至目前,全市共開展監(jiān)督檢查1189人次,監(jiān)督檢查學(xué)校食堂588家,監(jiān)督檢查學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)18家,監(jiān)督檢查學(xué)生集體用餐配送單位2家,約談學(xué)校4家,立案查處違法案件3件,責(zé)令整改78家,罰沒金額17.26萬元。對發(fā)現(xiàn)的問題,百色市市場監(jiān)管部門將堅決落實跟蹤復(fù)查,確保隱患問題閉環(huán)整改完成,把好校園食品安全關(guān),保障全市82萬師生“舌尖上的安全”。