為進(jìn)一步推動(dòng)我市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí),2024年2月23日,宿州市食品安全委員會(huì)辦公室、宿州市教育體育局、宿州市公安局、宿州市衛(wèi)生健康委員會(huì)、聯(lián)合召開(kāi)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)第一次月度調(diào)度會(huì)。市、縣區(qū)(園區(qū))及各相關(guān)單位分管負(fù)責(zé)人及相關(guān)科(股、室)負(fù)責(zé)人約95人分別在市主會(huì)場(chǎng)、縣區(qū)分會(huì)場(chǎng)參會(huì)。宿州市食安辦副主任、宿州市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員馬新志出席會(huì)議。
此次會(huì)議,主要傳達(dá)省工作專班校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)第一次月調(diào)度會(huì)議精神,總結(jié)我市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)各地工作推進(jìn)情況,查找不足之處,促進(jìn)各地橫向交流學(xué)習(xí)。各相關(guān)單位對(duì)本條線下一步工作做出具體要求,碭山縣市場(chǎng)監(jiān)管局、蕭縣教體局、宿州市應(yīng)用技術(shù)學(xué)校分別就校園食品安全監(jiān)管工作做了經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言。
會(huì)議要求,各級(jí)各部門要落實(shí)屬地責(zé)任,持續(xù)深入開(kāi)展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),接下來(lái)重點(diǎn)做好以下四項(xiàng)工作:一是廣泛開(kāi)展“大培訓(xùn)”;學(xué)校、學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)和校外供餐單位負(fù)責(zé)人及食品安全總監(jiān)、食品安全員、從業(yè)人員要做到不少于1次的全覆蓋培訓(xùn)考核。二是全面開(kāi)展“大排查”;結(jié)合春季開(kāi)學(xué),相關(guān)部門要組成聯(lián)合檢查組對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)和校外供餐單位是否嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范提供餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督檢查。三是深入開(kāi)展“大整治”;重點(diǎn)整治校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患及違規(guī)承包經(jīng)營(yíng)行為,分校建立風(fēng)險(xiǎn)隱患整治臺(tái)帳,嚴(yán)格招投標(biāo)程序,嚴(yán)格約束轉(zhuǎn)包、分包行為。四是扎實(shí)開(kāi)展“大落實(shí)”;嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全屬地管理責(zé)任及“雙食品安全總監(jiān)、雙食品安全員”制度,建立健全食品安全相關(guān)管理制度,推行校園“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),校園食品安全責(zé)任重如山,要以堅(jiān)決的態(tài)度、嚴(yán)實(shí)的舉措、迅速的行動(dòng),切實(shí)把校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)作為重要的政治任務(wù)抓實(shí)抓細(xì),抓出成效,有效遏制校園食品安全事件和校園食品安全輿情的發(fā)生,有力保障廣大師生飲食安全。