據(jù)韓聯(lián)社2月2日報道，韓農(nóng)林畜產(chǎn)食品部2日發(fā)布《大米供需政策推進現(xiàn)狀》報告顯示，韓國水稻產(chǎn)量正在下降，但消費量也急劇減少，導致每年大米過剩15萬至20萬噸，人均大米消費量逐年下降，去年降至56.4公斤。大米價格自2021年10月起呈下降趨勢，在2022年收獲季節(jié)前同比下降超20%。
韓政府為防止產(chǎn)量過剩導致大米價格暴跌制定多項措施，一是減少水稻種植面積防止產(chǎn)量過剩，計劃今年減少26000公頃的水稻種植面積；二是實施“戰(zhàn)略作物直接補貼制”，即將減少的26000公頃中的15100公頃改為種植大豆等戰(zhàn)略作物，政府給予補貼；三是擬于9月發(fā)布“大米供需穩(wěn)定對策”，減輕庫存壓力，引導市場形成合理價格；四是根據(jù)水稻收成的預測、觀測資料，如預計大米價格會下跌，則將大米轉用為飼料等；五是根據(jù)水稻實際收獲情況，必要時采取額外的供需調(diào)節(jié)措施。
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