2024年01月分析報告
2024第1期(總第203期)
主辦:國家奶牛產業(yè)技術體系奶業(yè)經濟研究室
主編:劉長全 李勝利
常務副主編:豆明
目 錄
01 奶業(yè)貿易概況
02 乳品原料貿易
03 消費乳品貿易
04 遺傳物質貿易
05 牧草及飼料原料
01
奶業(yè)貿易概況
乳品貿易概況
1.1.1 2023年進口干乳品-10%至204萬噸,液態(tài)奶-16.5%至83萬噸
2023年,我國共計進口各類乳制品287.81萬噸,同比減少12%,進口額120.82億美元,同比下降13.3%,進口乳制品折合生鮮乳為1,718萬噸,同比減少10.4%(干制品按1:8,液態(tài)乳品按1:1折算,下同)。
其中,進口干乳制品204.29萬噸,同比減少10%,進口額104.43億美元,同比下降14.8%,進口液態(tài)奶83.52萬噸,同比減少16.5%,進口額16.39億美元,同比下降2.2%。
從主要品類來看,大包粉、煉乳和包裝牛奶進口量大減,降幅均超20%,嬰配粉降幅達16%,相反乳清粉和奶酪逆勢增長,增幅分別9.4%和22.5%。
大包粉 大包粉 進口77.71萬噸,同比-24.9%,進口額29.23億元,同比-34%,均價3762美元/噸,同比-12.1%。主要來自新西蘭占69.1%、歐盟占11.5%、澳大利亞占11%、白俄羅斯占3.5%。
嬰配粉 進口22.3萬噸,同比-16%,進口額42.14億元,同比-5%,均價18899美元/噸,同比+13.1%。主要來自歐盟占70%、新西蘭占25.7%。
奶酪類 進口17.82萬噸,同比+22.5%,進口額9.68億元,同比+25.9%,均價5431美元/噸,同比+2.8%。主要來自新西蘭占59.9%、歐盟占18.3%、澳大利亞占11.7%、美國占6.5%。
奶油類 進口13.06萬噸,同比-8.7%,進口額8.25億元,同比-11.3%,均價6315美元/噸,同比-2.8%。主要來自新西蘭占87.5%、歐盟占11.1%。
乳清類 進口66.31萬噸,同比+9.4%,進口額8.64億元,同比-10.6%,均價1302美元/噸,同比-18.2%。主要來自美國占46.3%、歐盟占34.3%、白俄羅斯占9.8%。
煉 乳 進口1.7萬噸,同比-29.7%,進口額0.39億元,同比-18.7%,均價2276美元/噸,同比+15.6%。主要來自歐盟占60.7%、澳大利亞占29.2%、泰國占4.7%、馬來西亞占4.1%。
蛋白類 進口5.4萬噸,同比+4.9%,進口額6.12億元,同比-10.5%,均價11318美元/噸,同比-14.7%。主要來自新西蘭占39.9%、歐盟占29.3%、美國占23.3%。
包裝牛奶 進口54.94萬噸,同比-23.9%,進口額5.58億元,同比-16.2%,均價1016美元/噸,同比+10.1%。主要來自歐盟占54%、新西蘭占32.9%、澳大利亞占12%。
酸奶類 進口2.13萬噸,同比-9.8%,進口額0.48億元,同比-0.7%,均價2262美元/噸,同比+10.1%。主要來自歐盟占85.8%、新西蘭占10.5%。
稀奶油 進口26.45萬噸,同比+3.6%,進口額10.33億元,同比+7.4%,均價3905美元/噸,同比+3.7%。主要來自新西蘭占55.7%、歐盟占36.7%、英國占6.1%。
2023年12月我國共計進口各類乳制品22.18萬噸,同比減少11.8%,進口額8.45億美元,同比下降23.7%,折合生鮮乳124萬噸,同比減少17%(干制品按1:8,液態(tài)奶按1:1折算)。
其中,進口干乳制品14.5萬噸,同比減少18%,進口額7.06億美元,同比下降26.7%,進口液態(tài)奶7.68萬噸,同比減少2.8%,進口額1.4億美元,同比下降4%。
1.1.2 2023年我國出口各類乳品5.81萬噸,同比增加30%
中國乳制品出口量很小,主要產品為大包粉、嬰幼兒配方粉和煉乳,主要出口目的地為我國香港地區(qū)。
2023年我國共計出口各類乳制品58058.39噸,同比增加30%,出口額2.66億美元,同比增長34.5%。
其中,出口干乳制品25817.55噸,同比增加76.7%,出口額2.29億美元,同比增長41.2%,主要的三大類產品包括,大包粉13830.07噸,占53.6%,嬰配粉6120.01噸,占23.7%,煉乳2653.76噸,占10.3%。
牧草及飼料原料
1.2.1 進口干草:2023年107萬噸,同比下降44.8%
據海關統計,2023年,我國進口干草累計107.15萬噸,同比下降44.8%,進口金額53795.43萬美元,同比下降45.7%,平均到岸價502.04美元/噸,同比下跌1.7%。
苜蓿干草:據中國海關統計,2023年我國共進口苜蓿干草99.95萬噸,同比下降44.1%,進口金額51064.60萬美元,同比下降44.8%,平均到岸價510.90美元/噸,同比下跌1.3%。
從進口來源國看,苜蓿干草進口主要來自美國89.82萬噸,同比下降35.9%,占總進口89.9%,進口金額46170.09萬美元,同比下降39.1%,進口價格514.05美元/噸,同比下跌5%;南非4.44萬噸,同比下降49.4,占4.4%,進口金額2238.12萬美元,同比下降41.6%,進口價格503.77美元/噸,同比上漲15.4%;西班牙3.15萬噸,同比下降86.4%,占3.1%,進口金額1493.59萬美元,同比下降84.9%,進口價格474.54美元/噸,同比上漲11.1%。
此外從,蘇丹、加拿大、阿根廷、哈薩克斯坦、意大利等國少量進口。
燕麥干草:據海關統計,2023年,我國進口燕麥干草累計7.20萬噸,同比下降52.7%,進口金額2729.33萬美元,同比下降58.2%,平均到岸價378.92美元/噸,同比下跌11.7%;其中,12月進口1.97萬噸,同比增長105.2%,金額667.21萬美元,同比增長52.3%,平均到岸價339.4美元/噸,環(huán)比上漲5.4%,同比下跌25.8%。
燕麥草進口全部來自于澳大利亞。目前,澳洲可出口中國燕麥草工廠數有27個,其中22個有效期為2023.08-2028.08,5個有效期為2023.12-2028.12。
02
乳品原料貿易
乳品進口
2.1.1 干乳制品2023年進口204.29萬噸 同比減少10%
2023年,我國共進口干乳制品204.29萬噸,同比減少10%,進口額104.43億美元,同比下降14.8%,主要的三大類產品包括,大包粉77.71萬噸,占38%,嬰配粉22.3萬噸,占10.9%,乳清類66.31萬噸,占32.5%。
2023年12月進口干乳制品14.5萬噸,同比減少18%,進口額7.06億美元,同比下降26.7%,主要的三大類產品包括,大包粉3.88萬噸,占26.8%,嬰配粉1.43萬噸,占9.8%,乳清類5.65萬噸,占39%。
2.1.2 大包粉2023年進口-24.9%至77.71萬噸,價格同比-12.1%
據中國海關統計,2023年1-12月中國共進口大包粉77.71萬噸,同比減少24.9%;進口額29.23億美元,同比減少34%,平均價格為3762美元/噸,同比下降12.1%。
其中,從新西蘭進口53.71萬噸,占69.1%,同比減少27.3%;歐盟進口8.95萬噸,占11.5%,同比減少7.1%;澳大利亞進口8.54萬噸,占11%,同比減少4.6%。
12月中國共進口大包粉3.88萬噸,同比減少42.4%,進口額1.34億美元,同比減少52.2%,平均價格為3453美元/噸,同比下降16.9%。
其中,從新西蘭進口2.55萬噸,占65.7%,同比減少40.4%;歐盟進口0.33萬噸,占8.6%,同比減少61.9% ;澳大利亞進口0.47萬噸,占12.2%,同比減少35.4%。
2.1.3 乳清類2023年進口+9.4%至66.31萬噸,價格同比-18.2%
據中國海關統計,2023年1-12月中國共進口乳清類66.31萬噸,同比增加9.4%;進口額8.64億美元,同比減少10.6%,平均價格為1302美元/噸,同比下降18.2%。
其中,從美國進口30.71萬噸,占46.3%,同比減少0.7%;歐盟進口22.75萬噸,占34.3%,同比增加8.3%;白俄羅斯進口6.51萬噸,占9.8%,同比增加61.5%。
12月中國共進口乳清類5.65萬噸,同比減少2.5%,進口額0.59億美元,同比減少36.1%,平均價格為1042美元/噸,同比下降34.4%。
其中,從美國進口2.65萬噸,占47%,同比增加6.4%;歐盟進口1.8萬噸,占31.9%,同比減少20.5% ;白俄羅斯進口0.54萬噸,占9.5%,同比減少3%。
2.1.4 奶酪類2023年進口+22.5%至17.82萬噸,價格同比+2.8%
據中國海關統計,2023年1-12月中國共進口奶酪類17.82萬噸,同比增加22.5%;進口額9.68億美元,同比增加25.9%,平均價格為5431美元/噸,同比上漲2.8%。
其中,從新西蘭進口10.68萬噸,占59.9%,同比增加26.7%;歐盟進口3.26萬噸,占18.3%,同比增加12.2%;澳大利亞進口2.09萬噸,占11.7%,同比減少1.3%;美國進口1.16萬噸,占6.5%,同比增加125.4%。
2023年12月中國共進口奶酪類1.53萬噸,同比增加32.2%,進口額0.78億美元,同比增加19.1%,平均價格為5118美元/噸,同比下降9.9%。
其中,從新西蘭進口0.93萬噸,占60.5%,同比增加17.3%;歐盟進口0.25萬噸,占16.5%,同比增加71.3% ;澳大利亞進口0.21萬噸,占13.8%,同比增加59.3%。
2.1.5 奶油類2023年進口-8.7%至13.06萬噸,價格同比-2.8%
據中國海關統計,2023年1-12月中國共進口奶油類13.06萬噸,同比減少8.7%;進口額8.25億美元,同比減少11.3%,平均價格為6315美元/噸,同比下降2.8%。
其中,從新西蘭進口11.42萬噸,占87.5%,同比減少9%;歐盟進口1.45萬噸,占11.1%,同比增加11.6%。
2023年12月中國共進口奶油類1.32萬噸,同比增加20%,進口額0.79億美元,同比增加2.9%,平均價格為6020美元/噸,同比下降14.3%。
其中,從新西蘭進口1.2萬噸,占91.4%,同比增加17%;歐盟進口0.1萬噸,占7.8%,同比增加66.5%。
乳品出口
中國乳制品出口量很小,主要產品為大包粉、嬰幼兒配方粉和煉乳,主要出口目的地為我國香港地區(qū)。
2023年我國共計出口各類乳制品58058.39噸,同比增加30%,出口額2.66億美元,同比增長34.5%。
2.2.1 干乳制品2023年出口25817.55噸 同比增加76.7%
2023年中國共出口干乳制品25817.55噸,同比增加76.7%,出口額2.29億美元,同比增長41.2%,主要的三大類產品包括,大包粉13830.07噸,占53.6%,嬰配粉6120.01噸,占23.7%,煉乳2653.76噸,占10.3%。
出口目的地:
其中,出口至朝鮮9058.3噸,占35.1%,同比增加450.1%;出口至我國香港8946.32噸,占34.7%,同比增加26.8%;出口至蒙古國2315.15噸,占9%,同比增加99.2%。
2.2.2 大包粉2023年出口+227.8%至13830.07噸,價格同比-13.4
據中國海關統計,2023年1-12月中國共出口大包粉13830.07噸,同比增加227.8%;出口額0.52億美元,同比增加183.9%,平均價格為3791美元/噸,同比下降13.4%。
其中,出口至朝鮮7460.02噸,占53.9%,同比增加1383.4%;出口我國至香港2568.93噸,占18.6%,同比增加31.1%;出口至蒙古2195.75噸,占15.9%,同比增加89.1%;出口至尼日利亞821噸,占5.9%,同比減少0%。
2.2.3 嬰配粉2023年出口+35.2%至6120.01噸,價格同比-5.5%
據中國海關統計,2023年1-12月中國共出口嬰配粉6120.01噸,同比增加35.2%;出口額1.55億美元,同比增加27.7%,平均價格為25371美元/噸,同比下降5.5%。
其中,出口至我國香港4788.11噸,占78.2%,同比增加51.9%。
2.2.4 液態(tài)奶2023年出口32240.84噸 同比增加7.3%
2023年中國共出口液態(tài)奶32240.84噸,同比增加7.3%,出口額0.37億美元,同比增長4.2%,主要產品有,包裝牛奶25454噸,占78.9%,酸奶類6753.92噸,占20.9%,稀奶油32.92噸,占0.1%。
其中,出口至香港27645.72噸,占85.7%,同比增加3.5%。
出口液態(tài)奶中,包裝牛奶占79%,包裝牛奶幾乎全部出口至我國香港。
據中國海關統計,2023年1-12月中國共出口包裝牛奶25454噸,同比增加6.5%;出口額0.23億美元,同比增加0.1%,平均價格為899美元/噸,同比下降6.1%。
其中,出口至香港23635.51噸,占92.9%,同比增加2.8%。
03
消費乳品貿易
消費乳品進口
3.1.1 嬰配粉2023年進口-16%至22.3萬噸,價格同比+13.1%
據中國海關統計,2023年全年,中國共進口嬰配粉22.3萬噸,同比減少16%;進口額42.14億美元,同比減少5%,平均價格為18899美元/噸,同比上漲13.1%。
其中,從歐盟進口15.61萬噸,占70%,同比減少18.9%;新西蘭進口5.74萬噸,占25.7%,同比增加0.9%。
2023年12月中國共進口嬰配粉1.43萬噸,同比減少35.6%,進口額3.01億美元,同比減少18.2%,平均價格為21107美元/噸,同比上漲26.9%。
其中,從歐盟進口0.84萬噸,占58.8%,同比減少51.2%;新西蘭進口0.52萬噸,占36.5%,同比增加30.2%。
3.1.2 包裝牛奶2023年進口-23.9%至54.94萬噸,價格同比+10.1%
據中國海關統計,2023年1-12月中國共進口包裝牛奶54.94萬噸,同比減少23.9%;進口額5.58億美元,同比減少16.2%,平均價格為1016美元/噸,同比上漲10.1%。
其中,從歐盟進口29.65萬噸,占54%,同比減少27.5%;新西蘭進口18.09萬噸,占32.9%,同比減少6%;澳大利亞進口6.58萬噸,占12%,同比減少41.7%。
2023年12月中國共進口包裝牛奶5.29萬噸,同比增加6.2%,進口額0.53億美元,同比增加7.5%,平均價格為999美元/噸,同比上漲1.3%。
其中,從歐盟進口2.74萬噸,占51.9%,同比增加8.5%;新西蘭進口1.95萬噸,占36.9%,同比增加23.1% ;澳大利亞進口0.52萬噸,占9.9%,同比減少35.5%。
3.1.3 稀奶油2023年進口+3.6%至26.45萬噸,價格同比+3.7%
據中國海關統計,2023年中國共進口稀奶油26.45萬噸,同比增加3.6%;進口額10.33億美元,同比增加7.4%,平均價格為3905美元/噸,同比上漲3.7%。
其中,從新西蘭進口14.7萬噸,占55.7%,同比增11.2%;歐盟進口9.7萬噸,占36.7%,同比減2.2%;英國進口1.6萬噸,占6.1%,同比增1%。
據中國海關統計,2023年12月中國共進口稀奶油2.33萬噸,同比減少0.6%,進口額0.85億美元,同比減少9%,平均價格為3650美元/噸,同比下降8.5%。
其中,從新西蘭進口1.46萬噸,占62.4%,同比減少0.9%;歐盟進口0.67萬噸,占28.8%,同比減少14.6% ;英國進口0.16萬噸,占6.7%,同比增加144.9%。
3.1.4 酸奶類2023年進口-9.8%至2.13萬噸,價格同比+10.1%
據中國海關統計,2023年1-12月中國共進口酸奶類2.13萬噸,同比減少9.8%;進口額0.48億美元,同比減少0.7%,平均價格為2262美元/噸,同比上漲10.1%。
其中,從歐盟進口1.83萬噸,占85.8%,同比減少16.3%;新西蘭進口0.22萬噸,占10.5%,同比增加95.3%。
據中國海關統計,2023年12月中國共進口酸奶類0.07萬噸,同比減少56.6%,進口額0.02億美元,同比減少37.1%,平均價格為2778美元/噸,同比上漲44.9%。
其中,從歐盟進口0.05萬噸,占79.7%,同比減少61%;新西蘭進口0.01萬噸,占12.5%,同比減少35.3% ;澳大利亞進口0萬噸,占5.7%,同比增加122.2%。
04
遺傳物質貿易
種牛進口
4.1.1 活牛2023年進口-57.6%至14.82萬頭
據中國海關統計,2023年1-12月中國共進口活牛14.82萬頭,同比減少57.6%;進口額3.18億美元,同比減少60.4%,平均價格為2149美元/頭,同比上漲6.6%。
其中,從澳大利亞進口8.94萬頭,占60.4%,同比減少31.6%;新西蘭進口4.28萬頭,占28.9%,同比減少69.6%;烏拉圭進口0.81萬頭,占5.4%,同比減少86%;智利進口0.77萬頭,占5.2%,同比減少62.8%。
牛凍精進口
4.2.1 凍精2023年進口+7.2%至1323.13萬劑,價格同比-4.2%
據中國海關統計,2023年1-12月中國共進口凍精1323.13萬劑,同比增加7.2%;進口額1億美元,同比增加2.7%,平均價格為8美元/劑,同比上漲4.2%。
其中,從美國進口1029.38萬劑,占77.8%,同比增加2.1%;歐盟進口238.11萬劑,占18%,同比增加42.3%。
05
牧草及飼料原料
干草進口
據海關統計,2023年,我國進口干草累計107.15萬噸,同比下降44.8%,進口金額53795.43萬美元,同比下降45.7%,平均到岸價502.04美元/噸,同比下跌1.7%。
5.1.1 進口苜蓿:2023年100萬噸,同比-44.1%
據中國海關統計,2023年我國共進口苜蓿干草99.95萬噸,同比下降44.1%,進口金額51064.60萬美元,同比下降44.8%,平均到岸價510.90美元/噸,同比下跌1.3%。
從進口來源國看,苜蓿干草進口主要來自美國89.82萬噸,同比下降35.9%,占總進口89.9%,進口金額46170.09萬美元,同比下降39.1%,進口價格514.05美元/噸,同比下跌5%;南非4.44萬噸,同比下降49.4,占4.4%,進口金額2238.12萬美元,同比下降41.6%,進口價格503.77美元/噸,同比上漲15.4%;西班牙3.15萬噸,同比降86.4%,占3.1%,進口金額1493.59萬美元,同比降84.9%,進口價格474.54美元/噸,同比漲11.1%。
蘇丹、加拿大、阿根廷、哈薩克斯坦、意大利等國少量進口。
12月進口苜蓿干草10.7萬噸,下降37.3%,均價400.1美元/噸,同比下跌31.6%
12月,進口苜蓿干草10.68萬噸,同比下降37.3%,金額4271.94萬美元,同比下降57.1%;平均到岸價400.1美元/噸,環(huán)比下跌5.1%,同比下跌31.6%。
主要來自美國9.49萬噸,同比下降27.4%,占總進口88.8%,進口金額3856.75萬美元,同比下降51%,進口價格406.58美元/噸,同比下跌32.6%;西班牙0.48萬噸,同比下降76.3%,占4.5%,進口金額149.49萬美元,同比下降85.4%,進口價格314.42美元/噸,同比下跌38.3%;南非0.44萬噸,同比下降68.5%,占4.1%,進口金額172.45萬美元,同比下降77.4%,進口價格392.71美元/噸,同比下跌28.2%。
此外,從加拿大、蘇丹等國家有少量進口。
5.1.2 進口燕麥草:2023年7.2萬噸,降53%
據海關統計,2023年,我國進口燕麥干草累計7.20萬噸,同比下降52.7%,進口金額2729.33萬美元,同比下降58.2%,平均到岸價378.92美元/噸,同比下跌11.7%;其中,12月進口1.97萬噸,同比增長105.2%,金額667.21萬美元,同比增長52.3%,平均到岸價339.4美元/噸,環(huán)比上漲5.4%,同比下跌25.8%。