此次專項行動以城中村內(nèi)便民市場、小餐飲店、食雜店等為重點區(qū)域,以食用油、乳制品、肉制品、白酒、食醋及保健食品等節(jié)日熱銷食品為重點產(chǎn)品。
一是檢查食品經(jīng)營戶是否取得合法證照,嚴查無證從事食品經(jīng)營活動;
二是檢查經(jīng)營食品是否合格,是否銷售來源不明、過期變質(zhì)、“三無”、有毒有害、假冒偽劣食品;
三是檢查經(jīng)營條件是否符合要求,重點檢查“三防”設施是否齊全,散稱食品、冷藏冷凍食品貯存情況是否符合食品安全要求,全面規(guī)范城中村食品市場。同時在開展檢查的同時,持續(xù)強化食品安全法律法規(guī)和創(chuàng)衛(wèi)相關知識宣傳,提高創(chuàng)衛(wèi)工作的群眾知曉度和參與率。督促各食品經(jīng)營單位要主動履行好食品安全和病媒生物防治主體責任,對照創(chuàng)衛(wèi)標準逐項進行自查,進一步提高經(jīng)營者的自律意識,營造人人參與創(chuàng)衛(wèi)的良好氛圍。
本次行動共出動執(zhí)法人員86人次,檢查轄區(qū)城中村小食品店136戶次,引導無證經(jīng)營小食品店辦證6戶,取締1處活禽售賣宰殺攤點,對涉嫌違法經(jīng)營的,依法立案調(diào)查處理4起,有效凈化了城中村食品經(jīng)營市場。