近期，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的9大類(lèi)食品（食用油、油脂及其制品，肉制品，冷凍飲品，速凍食品，蔬菜制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，糕點(diǎn)，餐飲食品，食用農(nóng)產(chǎn)品）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共2839批次。其中，抽檢實(shí)物質(zhì)量合格樣品2794批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品45批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：

 

　　一、總體情況

 

　　1.食用油、油脂及其制品185批次，未檢出不合格樣品。

 

　　2.肉制品145批次，不合格3批次。

 

　　3.冷凍飲品116批次，不合格2批次。

 

　　4.速凍食品162批次，未檢出不合格樣品。

 

　　5.蔬菜制品173批次，不合格4批次。

 

　　6.炒貨食品及堅(jiān)果制品126批次，不合格3批次。

 

　　7.糕點(diǎn)464批次，不合格6批次。

 

　　8.餐飲食品260批次，不合格3批次。

 

　　9.食用農(nóng)產(chǎn)品1208批次，不合格24批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品處置情況

 

　　廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

 

　　三、食品安全消費(fèi)提示

 

　　消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期或變質(zhì)的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話(huà)12315或12345。

 

　　附件：   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   附件2 食品抽檢合格信息表.xlsx

 

　　   附件3 食品抽檢不合格信息表.xlsx

 

　　   附件4 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc