2023年10月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢55117批次，不合格1415批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.57%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關信息公布如下：

 

　　從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.09%、0.47%、0.91%、2.95%、0.64%。各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件。

 

　　從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為：食品添加劑超范圍超限量使用占比23.06%、農(nóng)藥殘留超標占比22.09%、微生物污染占比21.76%、獸藥殘留超標占比11.01%、其他指標不達標占比9.46%、重金屬等元素污染占比5.89%。

 

　　各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。

 

　　特此通告。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年12月11日 

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