抽檢信息顯示，不合格食品分別為瓊海嘉積雪清蔬菜攤生產(chǎn)銷售的綠豆芽，檢驗項目4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；瓊海嘉積雪清蔬菜攤生產(chǎn)銷售的黑豆芽，檢驗項目4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；屯昌屯城惠琴蔬菜攤銷售的水芹，檢驗項目辛硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）又稱防落素、保果靈，是一種植物生長調節(jié)劑。主要用于防止落花落果、抑制豆類生根等。4-氯苯氧乙酸鈉可促進豆芽肥嫩、粗壯，提高豆芽產(chǎn)量。若長期食用 4-氯苯氧乙酸鈉殘留過量的豆芽，可能會給身體帶來危害?！秶沂称匪幤繁O(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告（2015年 第11號）》中規(guī)定，生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過程中使用4-氯苯氧乙酸鈉等物質，豆芽經(jīng)營者不得經(jīng)營含有4-氯苯氧乙酸鈉等物質的豆芽。
辛硫磷是一種具有觸殺和胃毒作用的非內吸性的有機磷類殺蟲劑，活性持續(xù)時間短。用于糧倉、磨坊、筒倉、船舶等防治貯存產(chǎn)品害蟲；用于玉米、蔬菜、馬鈴薯、甜菜和谷物防治毛蟲（主要是斜紋夜蛾屬）和土壤害蟲；也用于防治遷飛性的蝗蟲。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用辛硫磷超標的食品，對人體健康也有一定影響。我國《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定辛硫磷在水芹中最大殘留限量為≤0.05mg/kg。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，責令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；責令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施防控風險。并責令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關部門報告；責令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風險。
不合格食品信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 瓊海嘉積雪清蔬菜攤 | 瓊海市嘉積鎮(zhèn)北門農(nóng)貿市場一樓H50號 | 綠豆芽 | / | / | 2023-08-16 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) ║0.0345mg/kg║不得檢出 |
海南省食品藥品檢驗所瓊海分所 | |
| 2 | / | / | 瓊海嘉積雪清蔬菜攤 | 瓊海市嘉積鎮(zhèn)北門農(nóng)貿市場一樓H50號 | 黑豆芽 | / | / | 2023-08-16 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) ║0.0596mg/kg║不得檢出 |
海南省食品藥品檢驗所瓊海分所 | |
| 3 | / | / | 屯昌屯城惠琴蔬菜攤 | 海南省屯昌縣屯城鎮(zhèn)農(nóng)博城C區(qū)農(nóng)貿市場L08、09號 | 水芹 | / | / | 購進日期：2023-08-17 | 辛硫磷 ║0.78mg/kg║≤0.05mg/kg |
海南省食品藥品檢驗所瓊海分所 |
（來源：海南省市場監(jiān)督管理局）
相關報道：海南省市場監(jiān)督管理局關于3批次不合格食品情況的通告（2023年第31期）
1.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls 2.部分不合格項目的小知識.docx本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，未經(jīng)授權，禁止轉載，如需轉載，請聯(lián)系取得授權后轉載，請聯(lián)系news@foodmate.net。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
