標準草案主要內(nèi)容包括定義和術(shù)語(本土蜂蜜指澳大利亞本土無刺蜜蜂從植物花朵中采集花蜜后產(chǎn)生的天然甜味物質(zhì))、品質(zhì)要求(還原糖含量不低于50%,水分含量不超過28%,海藻酮糖(Trehalulose)含量不低于2%)、產(chǎn)品標簽要求(如名稱必須真實反映產(chǎn)品真實屬性,如“本土蜂蜜”、“本土無刺蜂蜜”等)。
該通告意見反饋期截至2024年1月17日。
更多詳情參見:https://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/Notification%20Circular%20271-23.aspx