食品伙伴網(wǎng)訊 2023年11月20日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOP/ADP-0042號(hào)文件，擬修訂允許使用的防腐劑清單，就批準(zhǔn)白蘑菇(雙孢蘑菇)中提取的殼聚糖（Chitosan）作為防腐劑用于各種食品公開(kāi)征求意見(jiàn)。
據(jù)了解，征求稿評(píng)議期為2023年11月20日到2024年2月2日。
更多詳情參見(jiàn)：https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/proposal-enable-use-chitosan-from-white-button-mushrooms.html
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