食品安全檢查員承擔(dān)食品安全核查檢查工作職責(zé)，發(fā)揮發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、防范風(fēng)險(xiǎn)的重要作用。北京市市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉，加強(qiáng)制度建設(shè)、強(qiáng)化培訓(xùn)考核、明確調(diào)配使用規(guī)則，在食品安全檢查隊(duì)伍專業(yè)建設(shè)方面邁出堅(jiān)實(shí)步伐。2023年，全系統(tǒng)注冊(cè)入庫(kù)的食品安全檢查員已達(dá)383人，其中304人隸屬各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，為筑牢食品安全防線、助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力的技術(shù)支持和人才儲(chǔ)備。
一是完備管理制度
制發(fā)《北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全檢查員管理辦法》，建立健全資格培訓(xùn)和資格考試、能力提升培訓(xùn)和抽查考試、日常培訓(xùn)和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)、注冊(cè)管理和調(diào)配使用等一整套較為完備的食品安全檢查員管理制度，基本形成有利于食品安全檢查隊(duì)伍建設(shè)管理、有利于食品安全檢查員調(diào)配使用的工作機(jī)制。
二是規(guī)范培訓(xùn)考核
將食品安全相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范納入培訓(xùn)課程和考核題庫(kù)，并持續(xù)更新和優(yōu)化，拓展培訓(xùn)考核廣度和深度。建立和實(shí)施常態(tài)化實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)工作機(jī)制，豐富培訓(xùn)考核形式。2022年以來(lái)，共組織7期培訓(xùn)考核和22次實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)，全系統(tǒng)累計(jì)1491人次參訓(xùn)。
三是檢查效能初步顯現(xiàn)
明確剛性調(diào)配使用規(guī)則，在開(kāi)展對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和部分重點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可核查、體系檢查等特定食品安全核查檢查時(shí)至少調(diào)配2名食品安全檢查員參加。2023年，全系統(tǒng)依規(guī)調(diào)配食品安全檢查員逾900人次，開(kāi)展特定食品安全核查檢查約500次，發(fā)現(xiàn)近5000項(xiàng)問(wèn)題，幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者消除和持續(xù)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，推動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將以《北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全檢查員管理辦法》的發(fā)布實(shí)施為契機(jī)，不斷深化食品安全檢查隊(duì)伍專業(yè)化建設(shè)，持續(xù)提升食品安全檢查員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、防范風(fēng)險(xiǎn)的能力，打造一支政治過(guò)硬、忠于職守、業(yè)務(wù)精湛、結(jié)構(gòu)合理的食品安全檢查隊(duì)伍。
地區(qū)：
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